Bila yek ji herî mezin û hezkirî ya xwarinê Rojhilata Navîn, bila sandwich gotûbêj bikin. Wê pita werm, bi bişkojkên hêşî yên firafêl, teyran, kûçikên dirûşm, qirçandî an qeşandin û qeşikên tahini sauş şewitandin. Di Rojhilata Navîn de, ew bi sûdwiha sabichî digire, lê di Dewleta Yekbûyî de, ew felafel e ku pir bi nêzîkî xwarinê ve girêdayî ye.
Wateya wê ya wateyê ku li ser menusên ristorî yên navendî yên piranî û di nav bajarên sereke de trênên xwarinên halal ên halal. Materyalên ji bo sandwich, wekî wekî pita pata, ji bo tahini sauce û hestên firafel jî di nav firotanên mezin û supermarkirî de têne girtin.
Falafel bi kevneşopî ji chickpeas (garbanzo beans) têne çêkirin, ku ew xwarinê, xwarinê bilindtir e. Gelek caran, fava beans bi karanîna kar têne kirin û paşê gavên rûnê têr têne, an jî ji bo tedawiya tenduristî jî bêdawî. Di heman demê de ev e ku fonksiyonê bexşik û bi rastî, ve vegan heye. Tenê garbanzo beans, serzêde, garlic, spî, germ û avê ya baş a tahini sauce, bi tovên sesame û lexên lemon çêkirî, hemî ku diçin vê recipe. Dibistanan carinan carî wek firafel wek qulikê, li ser nivînên zîv. Lê pêdivî ye ku di pita pêdivî ye, versa, hêsan, hêsan e.
Heke hûn qet qet hewl nekiriye, ji bo ku hûn di hezkirina xwe de diçin, hewlên kolanan û bendên mêrên kolanan binêrin binêrin, piştî ku hûn di hezkirina xwe de, hewl bikin xwe bikin.
Tu çi hewce ye
- falafel * Dîtina jêrîn binêrin an firotanê bikî
- Tahini Sauce * Binivîse jêrîn li jêr binivîse an binê kirînê
- 6
- nanê pita nan
- 2 tomatoes, diced
- 1 kulber, diced
- 1 zêrîn (şîn an spî)
- 1/4 cupê pişka nû, paqijkirî
- 1/4 Cup Sandwich spars (alternatîf)
- Çimkî Falafel:
- 1 kulê qulikê (kişandin û dorpêçkirin)
- 1/2 peron (peeled)
- 2 kevirên lûksî (peeled)
- 3 çermên cilantro (kandî)
- 2 çermên parsley (kişandin)
- 1 Germona erdê cumin
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1/2
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- 1/4 kasa hemûyan armanca
- Vebijêrk: Pişkiya sorên sor yên sor (an jî tûhê)
- Petrolê ji bo frying
- Çimkî Tahini Sauce:
- 1/4 kulê sesame
- 1/4 kasa avê
- 2 çermên lemonê
- 1 cilve lûklicî (grated)
- Silav, tam bikin
- Mûçikek reş, baxçin
Çawa çê bikim
Li gor tîrêjê û tûzê tomarok, kulik, germ û pişk bişînin.
Preparation of falafel from scratch or prepare a box of falafel .
Pan an tîrêjek mezin an germê navîn ya bilind. Bi spî bi rûnê rûnê an rûnê an naveroka 1 tîlonê zêrîn zeyne . Ji bo her du alî li du deqîqên pita germ dike. Pita dikare ji hêla hûrgilî ve dest pê dike.
Her pita di çarçoveyê de, teyrên diced, kûçik dagirtin, şil û zelalik qut kirin.
Bişkojka tahini sauce .