Her çiqas hûn dikarin kûçikên berbi berbi berbi berbi berbi berbi berbi balkêş e, lê ew bi xemgîniyê, nutty zêdebûnên sesame û berbiçav. Yek an an jî an jî an jî bikar bînin.
Wekî bi gelek ghoribas , koksîtan bi hêsantir vexwarinê dişikîne ku gavên ku piçûk hûr dibin. Kesên ku hûn li ser rûyê xwe bibînin, pirr biqewimin in û bi awayekî ku ji vê bahla de, bahla , a Moroccan Morocco tê wateya ku bêaqil e. Hinek kes dikarin ditirsin ka ka şehrek e ku kûçek bi qirêj, an jî bêaqilî bikişîne, ji ber ku çûkên mîna mêşikên kûçik wekhev dibin, lê hûnê hûnê careke din nebe ku hûn bi tevliheviya xemgîniyê bi hêsantiriyê xurt bikin.
Pêdengiya hûrgelê, eger heya we ya xworbîn nîne, wekî yên ku di Ghoriba re bi nîşanî Sesame Recasted, ew bi navê Bahla ne tê nîşandan . Hûrbûnek bi balyozê germê da ku ji wan tewrê bistînin.
Hinek recipes ji bo bîhnfireh û vexwarina çend demjimêr an jî şevê rûniştin, paşê tenê tenê paqijkirina kulikê dixebitin nav bixwe. Vê tedbîra hewce ne ku gava gavê bikişîne, lê gewrê divê bi destê xwe an bi bi riya mîkroşkerê re hewce dike ku hûn pêkanîna rastdariyê bigirin.
Bi awayekî kevneşopî Ghoriba Bahla li ser pirtûka balkê ya ku bi kûçikek dûr bi kûçik derxistin li ser pêçandî bûn. Her çiqas, bakurê gelek bakûr di şûna balkê ya kevneşopî de bikar tînin. Hûn dikarin di pispora wêneya wêneyê de, pispor çawa Ghoriba Bahla bikin .
Tu çi hewce ye
- 125 g (2/3 cup) şekir gewrê
- 125 g
- 125 g (1/2 cup)
- petrolê
- 40 g (cup / 1/4) tovên sesame nehulled
- 40 g
- 2 to 3 teaspon van şekir
- xwarinê xwê
- 500 g (4 cups), rûn.
- 1 1/2 teaspoons (7 g) paqijkirina paqij
Çawa çê bikim
Avê bikin
- Berî dem, daristanê tehlikê bi hilberê hilberê de li serhevek û yek 400 k (200 C) xwarinê ji bo 10 deqîqeyan de belav dike; bihêlin. Blanch û berbî berbelav bikin , paşê hûrgelê bistînin.
- Şekirê, şêk, û rûnê di kulika mezin de.
- Zebûr, bermîl û şekir vanilla.
- Di nîvê rûnê de û rûnê paqijkirinê de Mix. Dema ku hevgirtî, destên xwe bikar bînin ku di heya heya rûniştinê de dixebitin, da ku hişk, dilşêrîn.
- 10-deqîqan ji bo bîhnfirehiya 10 deqîqeyan, an bi 20 deqîqeyan bi destê wî veşêre, da ku kûçikek ku bihevrekêşî hev dikeve, lê ew nehêle ku wekheviya yekemek ava dike. Heke xwê pir xeşik e, xwarek piçûk zêde bike. Bêguman, heke xwê pir hişk û bêdeng dimîne ku bi hêsanî gavê bêdeng bikî, paşê tilpek an du petrolê zêde bike. Di heman rewşê de, destûrkirina demê tixûb bike ku ji bo tevahiya xwarinê bi tevahî zêdebûna nûvek tevlihev bikin.
Kişandin û Kepên Bake
- Preheat rûnê xwe ji 338 F (170 C). Heke hûn nexşeya ghorba taybet tune ne, pirtûkek bi kaxizê bi destûra bêdengî veşartin. Pêdivî ye ku pêdivî bi ghoriba gewrê bide.
- Pêkşek perçek bistînin û destê xwe di destê te de zext bikin û şewitandin. Ew di 1 1/2 1/2 "(3.5 cm) gurê binivîse, paşê wê di palmê de bi rengek dîskek veşartî dike.
- Hêdî bi kûçikek vexwarî li ser paceyê amade kirin an li ser parka we amade bike. Bi rûnê rûniştinê re dubare bike. Pîlana ku di nav pêçeyan de bikişîne.
- Rack baking up to position its its lowest and turn on the broiler. Kûçikên 5 yan 6 deqeyan bipejirîne, paşê broiler veguherînin û kûçikên sêyemîn sêyek rûnê biçin. Ji bo 15 deqîqeyan din bikişînin, an ku heta ku kozîk bi rengek zêrîn bi rengek zêrîn têne kirin.
- Ji rûnê vebikin û destûr bike ku kozîk çend çend deqeyan li ser panê bistînin. Ji wan re veguhestin ku rakêşî ji berî kêlîkek berbelavê bi kaxezê paxçê an çermê di nav çokan de tomar bike.
Tiştên
- Ji ber ku herdu herdu şêwirmendî û rêbazê balkêş tê bikaranîn, hûn dikarin bi zûtirîn sêyemîn ê rûnê rûnê sêyemîn 400 F (200 C) bişkojk bike ku ji bo 15 heta 20 deqeyan de, an jî heta ku bi hûrgelên tûj ên bi hûrkirî yên rengî bi rengek zehmet têne çêkirin.
- Çiqas kişandin ku kûçikên ku hûn bi we re ye. Bi awayekî kevneşopî, tedbîranên herî piçûk heta ku pêdivî û bi rengek rengîn, hewceyê hewceyê hewce dike, lê pirr masîranên pirrjimar têne xuyakirinên ku di bin paqij kirin. Divê van gihîştî dirêj bêdeng bimînin ku bi kêmanî kûçikek zûtir bigirin, lê gelek paqij dikin ku ji bo zêrînek zêrîn berdewam bikin berdewam bikin. Ne lênêrîna wan nekin ku wan bişewitînin.
- Heke pisporê pêdivî bi taybetî paqijkirî, pişk dikare dîskên dîskêşê hilbikin (hebin bikin ku pişk neçar kirin) bi qeqên diranan yên ku ji hêla hûrgelan ve bêtir dramatîk ve bigire.
- Heke dem destûr dide, çend kozîkên tehlîkê bikişînin ku hûn bibînin ka çuçê we çawa di xwariya xwe de bersiv dike. Ovayê min, ya nimûne, ji mûzeyên din ên din ên ku ji min re digotin, ez hewce dikim ku ez li kûçikên kûçik, kokçik û nanek di navîn de sêyemîn teyrê rûnê bikim.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |