Ghoriba (an jî ghriba ) bi cûrbeyek pirrjimar a Moroccan katalan re tête ku bi gelemperî bi tîrêjê germê di nav bendê de çêkirî ye. Hinek kesek wek macaroons têne kirin û hinekên kurt in-texture-like.
Kevê xwarinê di rêbazên cuda de tête kirin. Gelek caran gavên piçûk berî baxçikî berî, hûrên din jî çepgir têne çep kirin an jî di şûna pisporên pispor ên ghoriba de , ku ji hêla piçûyek zevî-qeçandî ve çêbikin.
Ghoribas gelek caran xetera taybetmendiyê li seranserî wan. Top top, ku carinan carinan ji bo bahla tête tête dayîn, ji hêla hinek paqij û cookie connoisseurs pir girîng e. Hin recipes ji bo pêşniyarên herî baş têne kirin ku bi kûçikên jêrîn elementên herî bilind ên germî anî çend çend deqîqan heta ku germên germ çêbikin, paşê kûçikên hûrgelê yên di pêşî de rûnê pêşîn li pêşî rûnê ku bi pêçikên jêrîn bi dawî bikin elementek germ
Li jêr li ser malperê de weşanek dorpêçên ghoriba veşartî ye.
01 of 11
Ghoriba Bahla bi Sesame û Alamên TewandinGhoriba Bahla Christine Benlafquih Ev Moroccan kozikên kurtkirî yên ku bi werzişê pizikên berbelavên kûçikek bi rengek ziravkirî ne. Ew malbatek û pir hêsan e ku çêbikin. Ji kerema xwe encamên ji bo encamên nirxên zêrîn ên zêrîn ên zêrîn nehûle bikar bînin.
02 ji 11
Ghoriba bi CoconutChristine Benlafquih Ghoribas bi nefretê celebên fransî yên fransî yên kêfxweş in. Vê gavê kevneşopî ya semolina bikar tîne, ku bi bîhnfireh û kûranê kotonê temam dike.
03 ji 11
Ghoriba bi WalnutsChristine Benlafquih Çandkirina van kûçikên wekî macaroons e, bi bi kêşkek kêş û hundurê hundur e. Bi bîhnfirehiya bîhnxweş, ew hêsan in ku amade bikin û baş bikin.
04 of 11
Ghoriba bi AlmondsChristine Benlafquih Vê şîreta ji bo fransî marmond ghoriba an arşîvê macaroon-like cookie ye. Derhênan ji bo germê germê re bisekinin ku ji ber nermê germê bidestxistin. Heke hûn nehêle ne, pêvajoya berbi pêvajoyê wek pêkanîna bi pêvajoya xwarinê xwar bike.
05 ji 11
Semolina GhoribasChristine Benlafquih Semolina teknolojî ji bo van karsazên fransî yên kevneşopî pêşkêş dikin. Avê gulê orange û vanilla (an jî lemon zest) zêde xwê.
06 ji 11
Chewy Chocolate-Ghoribas with Dark Cocoa
Christine Benlafquih Zêrînek şekirê kûçikek bi kûçikek kîsk û hundurê hundur. Zêrînek zêrîn paqij û dilxweşiya dilsoziyê ji bo kovozê dewlemend dewlemend dike.
07 ji 11
Ghoribas Double ChocolateChristine Benlafquih Çêçik, kêşikek kurtikî ya bi tîrêjê kokoya tarî û çîkikek tarî yên tarî. Ji bo ku çayê we çiqas piçûktir bişîne, ji bo şewitandina şevê zêde bikin.
08 of 11
Ghoribas bi HoneyChristine Benlafquih Ev tedawiyên hêsan ên hêsan bi bi zêrîn û honeyek lemon têne bîhnxweş kirin. Ew lez û hêsan in ku ji bo şîrketek nenaskirî an an piştî-dibistana dibistana xwe ya kurt.
09 ji 11
Cinnamon GhoribasChristine Benlafquih Ji bo hevşengek ji hêla amadekariyê veguhestina van kemamonên kozîkan veşartî ne. Heya ku ji bo kûçikek kûçik an rengî, an jî heta ku zêrîn zêrîn, paqijkirin-ê-yê-dev-tîrêj bike.
10 ji 11
Ghoribas bi Alî Mezin
Christine Benlafquih Ev cûda ya kevneşopî ya farsonê ya rojavayê ghoriba nîşan bide garnish û syrupek hêsan dide.
11 ji 11
Ghoribas bi şîrketa Îbrahîm (Lait Concentré)Christine Benlafquih A soft-textured cookie bi lemon zest û vanilla spî. Hûn dikarin di nav snapê de bikişînin, lê ew ew çêtir dibe ku dema ku şevê bi şevê dewlemend a dewlemendî bike û çêbikin.