Guten-free crêpên bi raspberry sauce çavê xweş û dilxweş in, û celebek mezin ji bo derfetên taybet û cejna betlan in.
Paqijên kevir ên gluten-free dikarin ji demên pêşîn ên gluten-free crêpes çêbikin, ji bo mestertek zû û lezgîn a fireh veşartin.
Ji bo ku tu carî nîvroşîna crêpe hêsantir çêbikin. Bi saheya raspberryê an jî xwarina xwe ya bijartî bide hev bike. Gûroopî ya kulîlk, pişkek ji vanilla qezencê, û / an şewitandina şekirê ji bo xwarina lûksantirîn û kêfxweş e.
Notes:
- Di vî rengî de tevlihevkirina lûksantonê ya pakkirî ya pakkirî ya xwe ya bikar bînin bikar bînin an jî tevliheviya xwînê ya xwe ya xweş bikin .
- Ji bo bilez û crêpe bêdeng bi hêsanî çêbikin.
- Berî demên krepên çêtir bikin. Li ser kevirên celebê pirtûka pirtûkê an kaxizê di navbera her crêpê de paqij kirin. Piştre stenbolê li plutîkê veşartin û di kulîlkek a frezerê de, şexsî û ji bo 2 mehên meha şaş bike. Wê germ û germ di 300 Fê de 5 deqîqe berî berî xizmetê dike.
Reminders:
- Heya her gavên karkerên xwe, herduyan, pans û amûrên ji hêla gluten azad in.
- Always labels product products read. Dîmaran dikarin bêyî hişyariyê hilberînin hilberîn.
- Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.
Ji aliyê Stephanie Kirkos, July 2016 de hate guherandin
Tu çi hewce ye
- Ji bo Crêpe Batter:
- 4 kulên şîrketê (an jî bijartina xweyê dairy-free)
- 2 odeyên mezin-jermên giran
- 2 çermên mirinê an jî zeytê zeytê zêrîn
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1 cup tevahiya tevliheviya gluten-free mix (binivîse Şirove binêrin)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 teşikê şekir
- 1/8 teşonê gutîn-free paqijkirinê
- Petrolê ji bo frying
- Ji bo Raspberry Sauce:
- 1 pintên nû raspberries an hişk, nehêlekirî yên raspberries
- 1 teşenek nû ya zêrîn a lemonê derxist
- Şekirê kêfxweş bikin
- Ji bo Garnish Optional:
- 1/2 pintên nû raspberries
- 1 cup whipped cream
Çawa çê bikim
Krêpe Batter:
- Şîrê, hêk, mûzîka kevirî yan rûnê zeytê û vîdilê di nav pîzenderekê de an pişkek mîkroşînek navîn.
- Di kelek piçûk de biçûk, bi hevkêşkêşê rûnê gutîn-free, salt, şekir û paqijkirina guten-free.
- Pêkşeyên gil û bi tenê hev û hevşeng bikin ku çêdike. Divê baca bêdeng be pêdivî ye ku batterê pancake bitikîne.
- Heke batterê gelekî xurt e, zûtirî şîrkek, a wextek xweyek zêde bike, heta ku rastdariya rast pêk tê. The batter dikare ji bo dem û rojek ji bo rojekê ve sar kirin.
Krêpê bixwin:
- Heftek kêm 8-inch skillet an gavê crêpe li ser germê navîn-hejmar.
- 1/4 teaspûnê neftê bişînin ku bi kêlîkê û bişikîne ku ji binê skillet. (Vê ku ji ber her crêpe çêbike.)
- 1/4ê kulê batterê di nav skilletê paqij bike. Dema ku binê binê panê bi batterê ve girêdayî ye. Ji bo 1 deqîqê ji crêpê bixwin (ew bi zûtirîn li ser zêrîn bêkêmkirin).
- Pêçikên piçûk bikar bînin ku ji binavên crêpê vekin. Bişkojka spatula di bin crêpê de û hêdî bi dest pêve bike. Ji ber ku zêrîn zûtirîn dora duyemîn ji bo duyemîn bêtir bixwin. Transfer crêpe to a cooling rack or plate. Bi bayê batterê re dubare bikin.
Raspberry Sauce:
- Purée raspberries, juice lemon, û şekir di nav blenderê de, bîhnfirehiya xwe bi bîhnfirehiya xwe. Ji bo sauşek bêhêz, riya pîvanê raspberry paqijê bi riya meshê.
- Cover and refrigerate or freeze. Di saxê de 1/4 kîlan tengas kirin.
Crêpes:
- Teweriya çermê 1'ê çermê raspberry sauce li ser her crêpe û hilkişîn.
- Zêdetir bêhtir sauce li ser cureyên hilberandî û alternatîf bi tevahiya raspberries û kulikê germ kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |