Ji hêsantirên bêdeng yên hêsan ên hûrs ên piçûk yên kurt ên sivik têne gavkirin, bi cîrek û sermîlan têne gavkirin. Pir hêsan û dilxweş e, û ew nebe ku ew amadekariyek hêsantir e. Min ji ber ku ez di wan de diçim kûçik de dest pê dikim, her dem bi her tibîlên piçûk dûr dikir ji ber ku caramelkirina xwarina kûrahiyê zêde dike, lê gava ku hûn li wextê kurt be.
Hûn dikarin piranîya materyalên li ser dest. Cider û ne-alkêşkêşek ji vê hêsan a hêsantir heye.
Gelek tîrêjên tîrêj-ê-tîrêj-hêrsê hêdî hêdî bi tenê hinek hêsanên hêsan tên xwar kirin. Heke hûn bixwazin ku hûn bixwazin xwarinê an xwarinê an xweyek qeşînek bikar bînin.
Her wiha bibînin:
Gravy bi kurtên kurtayî yên Savover Beef
Vegetables with Zesty Baked Short Ribs Recipe
Tu çi hewce ye
- 3 çermên petrolê yên zeytûnê yên bêtir qirêj
- 4 to 5 pounds meaty beef short ribs *
- 1/2 cupê kûpê tevahiya armanc
- 1/2 thaxe zevê çîştî
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 mirinê kûçikek çermê
- 1 zêrînek mezin, kurtkirî zêrîn
- 2 cupên apple cider, zehmet an nehêl
- 1 zerfê (nêzîkî 3/4 heta 1 ounce) brown or homestyle gravy mix
Çawa çê bikim
- Di pişkek mezin de (an jî ku ji bo stovetopê ewle vekirî ye), neftê zeytê bide ser germê navîn.
- Li kulikê barkirina xwarinê an jî bagê kaxezê, ribs bi biavêjin, rûnê, xwê, û mîkrok heya heta ku çêdibe baş.
- Barkên kulîlên kurt ên di rûnê germ de ji bo 8 heta 10 deqîqeyan, hemî aliyan teyran digerin. Vê pişk û paqij bike, ji bo ku du dûr dirêjtir dirêj e.
- Pêkşikên firotanê yên kûçikê yên kevir û şewitandin.
- Whisk together cider and gravy mix and over ribs.
- Pêvek û LOWê ji bo 8 heta 10 saetan, an li HIGH ji bo 5 saetan ji bo LOWê bixwin.
- Serê kêlên kurt ên bi maszên mashed û vexwarên bermî bikin.
* Ger hewceya ribên piçûk ên xwarinê bibînin, lê heger heke ribên kurt ên ku ji xwarinê ve diçin û hesttir e, pisîk an du kes zêde bike.
Pêşniyarên pispor
- Stefing beef or a beef chuck roast dibe ku ji bo ribên kurt.
- Gelek ribs bi gelemperî yek ji du awayan ve têne derxistin. Ribên spî li sê sê an çar beşên kurt ên hestî têne qut kirin, bi gelemperî nêzîkî 1/2 / 1-inch in di mîzê de. Ribsên Îngilîzî-genî bi gelemperî di beşên yek-hone de têne derxistin, û ew dikarin beşên kurt an jî dirêj bin. Wêneyên kurt ên wêneyên kurt ên Îngilîzî ye.
Hûn jî hûn dixwazin
Hişyariya Kurtên Kurt ên Burgundy
Bi Cebbage Bi Xêrên Kurt ên Behf Bekir
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 2239 |
| Tişta Giştî | 156 g |
| Fat | 61 g |
| Fat Unsaturated | 77 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodium | 744 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Fiber Fiber | 28 g |
| Protein | 164 g |