Dema din hûn dixwazin ku xwarina xwarina baxçê de, li ber xwarina kirîna xwarinê, xweya berbeha erebî ya başûr hewl bikin. Homemade BBQ sauce hêsan e ku hêsantir e, û ji hêja firotanê dikir pir kêm e. Herwiha, ev çêtir eşkere dike û ji bo we tendurist e. Ez hêsantiriya min ya Thai Barbecue sauce dikare di çend deqîqan de bê veşartin. Wateya Thai Thai pêşveçûna 'çar çar flavors' ya xwarinê Thai: taybet, bîhnxweş, spî û silavê hene. Ev li ser steak, chicken, zirbo (mezin an jumbo), masik, pork, an jî li ser gewrê an tofu têhnxweş e. Hûn ê bi hev re hez dikin, û heke hûn spas baxçin, bêtir nûçeya nû ya bêhtir zêde bibin. Piştre çavkaniya proteinê xwe ya bijarte bike. Mîkroşek baxçêr, an jî mirinên mirîşkê ji bo zarokan - xweşik, baş e!
Tu çi hewce ye
- 1/4 cupê mîkroşê
- 2 thumb-sized piçûkên ginger (an
- galangal , kişandin an gated)
- 2 TBB
- Masî saxê (di piraniya supermarkirina li beşa asyayî de)
- Soy sauce ya 1/4 cup
- 1 tsp. Soy sauce ya tarî (li firotanê ya Asyayê / Çînî)
- 3 kevloşên lûksî (xwarinê, an sîteyê 1 tsp.
- 1-3 mêşê (mirinê / deqandî, an jî 3-3 tixulê şûşê, xwarinê gelemperî veşartî)
- 1/4 tsp. îslamî
Çawa çê bikim
- Hemû materyalên di kulikê de cih bikin û qenc bikin. OR, hemû pêkanînên di pêvajoya xwarinê de cih bikin. Pêwîste pêvajoyê baş bikin ku sauşek hêsan ava bike.
- Ji bo bîhnfirehiya bîhnxweş, dilşik, spî û bîhnfirehiya bîhnfirehiyê. Heke nexweşî û bîhnfireh bisekin, pêdawî pirtir jî zêde bike; heke pir zehf, bêtir zirav zêde bike. Li ser xwarin, chicken, an masî, hûn plan dikin ku bi darizandin. Bawer bikin ku di perçê de parçe bikin, da ku hemî bedena bi sauşê ve girêdayî ye.
- Ji bo ku hûn ji bo ku hûn amadekarî amade nebin, xwarina xwarinê û xwarinê bistînin (an ku hûn bi barê barbarê an jî gill germ bikin), an jî heta 24 saetan pêşîn germ bikin.
- Her çiqas li ser her cûre li ser herdu xwarinê xwarinê ji bo bîhnfirehiyê û dilovaniya zêdebûna xwarinê bikişîne, paşê paşê şuştinê bimîne.
- Heke bixwazin, kûçek bêhtir çê bikin û ji ber ku hûn bixwazin bixwin (ji xwarinê veqetin). Hingê zû zûtir xwe germ bikin û wekî wekî kûçikek kişandin, şaş, an tenê tenê li ser ku hûn bixwin. HIZKIRIN!
Pêdivîkirinê: Ji ber ku ev barbi baru barê paqij e (ew e ku çi dike ev baş e!), Ez dibînim ku ji bo pêşiya xwarina rûnê rûnê. Tenê li xwarina xwe ya di rûnê piçûk de biçûk bike û li ser gemiyê berî xwarinê bixwin. Ew jî xwarin ji hêja xurt dike, hêsantir dike.