Bi vî rengî bi tîrêjek kûr, kulikê, an an jî xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê din, kheema panên pisîkên piçûk yên piçûk bikar bînin ku ji bo ku ji bo ku ji bo ku ji bo kûrbûna hişk-xewrê ve tije bikin. Ev pêvajoyê dikare demê-xweyî, lê lêviya encam dibe ku ew e.
Serê kheema pan germ, germ an li odeya odeya bi mint- coriander chûtney an tamîrekî tamdar .
Tu çi hewce ye
- Ji bo Rêzkirina
- 3 çermên rûnê an rûnê an kanelê an germê
- Tovên caspê cumin
- 2 xwarinên navîn, kartê kurtkirî
- 1 tilê garlic pişk
- 1 çermê germê pişk
- 1 Beşa erdê (anî an qeçek erdê, berx an mîkroftê heger tu dixwazî)
- 2 çermên qirêjê
- 1 çerxê cûmê cumin
- 1 çermê
- garam masala
- En.wiktionary.org salt salt (or to taste)
- 2 tomarokên navîn, kartê kurtkirî
- 1 çermê lîberê zêr (juice 1/2 1/2)
- 1/2 cup kulikên kevirên kewrê yên kincê de
- Ji bo Pancakes:
- 2 kulên armanca hemî armanc
- Avê 2 cup
- 1 kulikê
- 1 egg
- En.wiktionary.org salt salt (or to taste)
- 3 to 4 çermên rûnê vexwarinê an jî kanolê an germê
- Ji bo Frying:
- Ji bo frying deep (Vegetable oil or canola or oilflower)
- 1 kişkek nanek
Çawa çê bikim
Ji bo tije bikin
- Rûnê di rûnê an germê kûr de li ser germê navîn.
- Zeviyên cenazeyên cumin û ji bo 1 deqeyan davêjin. Pê xwe zêde bike û wan ji wan re heta ku ew rengek rengek zêrîn vedigire.
- Vê germ û garlic pêdawî û ji bo 1 deqîqan veşêre.
- Zeviyê zeviyê û kemir, cumin, garam masala û saltê bişînin.
- Heta ku goştê biqûqek zehf veşartî, pir caran bi zirarê bikişîne ku şewitandin. Divê pênc 5 heta 7 deqeyan bistînin.
- Tîmên xwe bişînin û heta ku ew nehêle, bixwin, pir caran zirav bikin.
- Pan ji germê rake; pelên germê û kevirên kevir ên kûçikê zêde bikin. Veşartî bistînin.
Ji bo pancakes çêbikin
- Hemî pancake yên pancake di nav kûlekî kûr û tevlihev de bisekinin.
- Bi germeya navendî veguhîne. Kûçek petrolê li ser wê ronahî bikin.
- Dema ku rûn şimmîn dike, zelalek bikar bînin ku ji bo navendek piçûk li ser navenda pan. Vê gavê bikişînin ku batterê di pancakeek piçûk de belav bikin, paşê bi pişkek paqij bike. Dema ku batterê bi temamî tevahî çêbibe, lê bila bila pancake pûçê xwe bide. Hûn hewce ne ku hûn pancake bikişînin. Dema ku ew amadekêş e, ew bi qeçeya bêdeng veguhestin.
Ji bo ku bi hev re bicivin
- Di cih de 2-3 tablespoşên kheema zêde bikin û pancake veke (dema ku ev hê jî germtir e) wekî hûn ê hêk an bihara bihêle. Li ser kaxezek paqij an panêk an panêk vexşîne.
- Yek ji yek, pankêşan çêbikin û tije bikin, ku hûn her yek bi dawî bikin. Pêçikek piçûktir biparêzin ku qalikên ji bo frying dipirse.
- Piştî ku hûn hemû riyên amade dikin, her yek yek li bêdengek mayî dipirse ku li ser her aliyan baş dikeve, paşê wê di nav xwarinê de. Ji bo hemî gavên vê gavê dubare bikin.
- Li ser qeçaxa petrolê ji bo 350 f
- Di demekê de yek an du şewitandin, heta ku ew hemî zêrîn zêrîn bibînin. Bişkojkek pişkek bikar bînin ku ji wan vexwarinê hilweşînin û ji wan re veşartin da ku tewra kaxezan.