Tendurist, parcelsên zelal ên puffê yên bi xwarinê xwarinê xwarinê tije dagirtin! Gelek bîranîna dilxweşiya min rûniştiye ku li yek ji kampanyaya parsiên Mumbaiê bi kasa Chai (tea) û plata pattice!
Dema ku ev derman dikare ditirsin, ew e ku hêsan e hêsan e û hêsantir e ku kû hez dikî.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Rêzkirina
- 250g beef (erdê, rûnê xwarinê, hûn dikarin xwarinê ku tu ji bo vê tedbîrê bîr bixwazin bikar bînin)
- 3 têr. petrolê (rûnê / kûçik / şevê rûnê rûnê petrolê)
- 1 tsp. tovên cumin
- 2 xwarinên navîn (kûçek kin)
- 2 tsp. garlic bişînin
- 1 tsp. ginger
- 2 tsp. xwarinê
- 1 tsp. tovên cumin
- 1 tsp. garam masala (binivîse serokê jêrîn ji bo dermankirina xweya xwe bibînin)
- Silav da bîhnxweş
- 1 tîmato (kûçek kin)
- 1 têr. en.wiktionary.org lime (or jumon lemon)
- Garnish: kelek (pelên kandî)
- Ji bo Pirsgirêka Pêxember:
- 2 pirtir
- puffên pişka puff (pre-made, frozen)
Çawa çê bikim
Ji bo amadekariyê:
- Neftê di rûnê an germê kûr de, li germê navîn.
- Zeviyên cenazê cumin û ji bo 1 deqeyan zêde bikin. Pêdivî hene. Heta ku rengê zêrîn zêrîn bibînin. Li ser çavê min bi lezên kevir ên zûtirîn li ser çavê min binêrin.
- Vê germ û garlic pêdawî bikin û ji bo 1 deqîqê bixwin.
- Meşa xwarinê û hemî paqijên paqijkirî - kemirer, cumin, garam masala û saltê tam bikin.
- Hûn xwarinê xwarinê kehîn bêdeng bimînin, pir caran bi ziravkirina şewitandinê. Vê gavê 5-7 deqîqeyan bistînin.
- Tîmên zêde bike, hilweşînin û heta ku hemî avê ve avê bixwin.
- Ji agir vekişin, ziravê zirav bike û tirsa.
Ji bo kombûnê:
- Preheat rûnê xwe ji 425 distanan F (220 drê C).
- Paw peryek (eger pişk pişk bi kar tîne).
- Pirtûka kûçikê jê bikî û bi qeşikek mezin, zeviyek berbiçav re bişînin. Bi rûnê bi rûnê rûnê spray.
- Niha her pirtûka kevir li çarçoveya çarheviyên wekhevî jê kêm bike.
- Divê pêşîn amade amade kirin ku di 8 deverên wekhev de.
- Parçek perçeyek tijî, navendê her qadê. Sermonê xwe bi tilikê avê dihêle û hemî li perçeyên qada çolê digire. Niha her çarçoveya nîvê nîvê sêyemîn bikişînin.
- Çepên her sê triangle li ser sekinandinê binivîse. Hê gav her çend pattice bi hinek qelekek rexşandin. Dûr bimînin. Heta ku hûn bi kar tînin hemî tiştî bikin. Her her pattice li ser pencilê bicîh bikin ku ne ku ew bi hev re nêzîkî hevdû neheq bikin, wekî ku ew dikarin dema ku dişewitînin.
Bake:
- Xwarina zêrîn li nêzîkî 1 saetan, an jî heta zêrîn zêrîn bike.
- Dema ku çêbû, ji rûnê veke û ji xwe re biçûk biçûk bike. Bi kulê deryaya masala chayê û kûçikek mîna minty yogurt dipêve bike . Hizkirin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 197 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |