Ev kevirên kevir ên kornê yên kevir ên mîkrojûkê, wekî zimanê dak an jî zimandak têne zanîn, hema hema ji bo her demek baş e.
Korên berbecî yên dak dakçikên kûçikan pir girîng di Koreya Koreyê de zêde bûn. Di van rojan de, hûn dikarin li her derveyî Koreya Başûrê Başûr pêşniyar bikin, û têgihîştina veguhestinê ji bo Tonga Dak yê Amerîka ji Baltimore ve Chicago û San Francisco tête pêşkêş kirin. Zencîreyên başûr yên Koreya Başûr, wekî Kyochon Chicken û Bonchon li Dewletên Yekbûyî vekirine, vîdyoyên xwe yên kûçikên borîn ên Korokî yên li Pasîfayê derxînin.
Ev zimanên korean ên dak-ançikên zêrîn, spî, û şêrîn in, û ne tenê ew e ku meriv tenê xwarin. Dema ku li firotanên teze û dirûşmên xwe li barkêşiya xwe, hilbijêre ku perçeyên piçûk (ji mêrên piçûk) dibe ku bêtir bêhêz be, lê çiqas mezin dê xwarinê bibin û dibe ku zêrîn.
Kûçeya vê berbi vê barkê ya korîka Koronî ya duşemê du caran-carek dixwînin û dema ku ew di panê de li ser stove derxistin, û dîsa jî di hundirê rûnê de rûdinîne. Heke hûn dixwazin ji bo van perçeyên germ germ bikin, hinek kochujang zêde bikin. -Ne tenê hişyar bimînin ku pir zêde zêde bike.
Tu çi hewce ye
- Kevirên mîkrof û pişikan 2
- Piçek 1-inch of ginger, fresh
- 2 tilê rûnê
- 6 têr
- soy sauce
- 3 şekirê çermê
- 3 çermê honey
- 5 kincên lûksîl, kişandin
- 1/2, şewitandina piçûk
- 1 tepê sorê sor yê sor (kochujang)
Çawa çê bikim
- Hemû materyalan lê tevlihevî ji bo sauce.
- Ji bo sauştê herî kêm an saet ji bo saxa Marinate (çend saetan çêtir e).
- Avê Preheat heta 400 F.
- Di panê de kêlek li ser stove, hêşîn li mûçê li her aliyan, paşê ji bo paşê veguhestin.
- Veguhên pûçê û kûçikên germê yên berbi bikişînin, paqij li ser sifrê hilweşînin.
- Hişê di rûnê pêşî de rûniştin.
- Carekê di dema xwarinê de vedigire, ger hewceya bêtir hewceyê bêhtir.
- Ji bo rûnê çilê 40 heta 50 deqfeyên xwarinê bixwin.
Xizmetê 4.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 724 |
| Tişta Giştî | 33 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 1,601 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 65 g |