Di Kar Caribbean de, pinchos pork û chicken kabobs têne kirin. Hûn ê li her gavê rêwîtiyê bibînin.
Va ye ev versiyonek mezin e ku ji bo havîna xwarinê, snack an partiyek mezin e. Heke hûn pîlonê ne (mortar û pestle) hûn dikarin xwarina xwe li di pêvajoya xwarinê de an jî blender.
Tu çi hewce ye
- 6 kincên lûksî (peeled)
- 2 xwarinê xwê
- 1 1/2 kişandin çûn
- 3 teasponên oregano (darê)
- 3 teaspokên petrolê
- 3 teaspokên sûkê (spî)
- 1 pound pork (bêdeng û bêdeng)
Çawa çê bikim
- Bikaranîna pîlonê (morgar û mirinê), lûkê kevir û xwê di nav xwarinê de kişandin.
- Di mihrof û oreganoyê de Mix. Stir di zeytê zeyt û zeviyê zeytê de. Veşêre dorpêç bikin.
- Pork di nav kûpên 1-inch de bikî.
- Pêçikên porkê bi marinade vekin bikin û bila ji bo 20 deqîqeyan di nav saran de rûnin.
- Hêzên porkê paqij bikin û kabobs ji bo hej deqîqan ji bo heqê de, hinek caran ji bo hûrgelan veguherînin.
Tip : Heke hûn paqijên kevir bikar bînin, wan di avê de avê digel dema ku pork diçin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 356 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 1,237 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 33 g |