Ev kulber, tomato û salokoya avocado xemgîniyek, kincî û kemî, havîna havîna şîn e. Kûçik, teyr, avokado, mîkroşên hevbeş û sorê sorkirî têne balsamîk vinaigrette. Ev xwarinê pişka havîna bêhtir salixek ava dike ku ew jî li ser nivînên germiyê xizmetê dike: spinach, romaine, arugula hemû alternatîfên mezin hene. Kûçik pir pirrjimar ne (ji sedî 95% ava), şîn û şermezariyê ne; Ew li vîtamîn û mîneralan pir mezin in û li silica dewlemend in, kîjan ji bo tissue û porê pêkêş e. Tomatoes ne di dewlemendiya vitamin C, beta-carotene, û lîcopene de, û herweha gelek antioxidantên din, hemî ji bo tenduristiya cardiovascular pir baş in. Avokîdiya ant-enfeksiyonê ji tîrêjên erênî yên sûdî û tevlihevkirina carotenoîdan têde ye, bi beta-carotene û lutein, herweha fîber, vitamin K û B vitamins. Basil bi antîxîdantek zehmet e û bawer dike ku ji kansera antîk û antî-vîral heye. Ji kerema xwe vebawerin ku hûn kûçik, tomar û herb ji bo vê saladê de, ji ber ku ew hemû lîsteyên tundî yên zehf ên giran ên spraykirî ne. Avocados û piyanên li ser paqij paqij bikin, da ku ez her timê hilberîna organîk bikar bînin, ev ne kêm girîng in. Em ji vê salad hez dikin bi bi kozê xwezayî ya Kûçik , û deryaya baş ya xwarinê, an jî wekî parçeyeke salad.
Tu çi hewce ye
- 4 Kirby an 2 Persian, an kûçikên bêbawer ên din, di nav 1/4 "rounds
- 2 beefsteak an jî sê tîmên 3 şewitandin, di çarçoveyê de çûn
- 1 Haas Avocado, peeled, pitted and cubed
- 1/2-êvê sor yê piçûk, gelekî piçûk
- 1 cup basil, mint an pelên cilantro, an jî yek sêyemîn
- 1-2 tûjên bêtir zêrîn zêrîn zêrîn
- 2-3 teasponên sûkê balsamîk
- Germê deryayê û giyayê nûçê da ku bîhnxweş bikin
Çawa çê bikim
- Cihê kûçikê, kemên tomokên, avocado, şil û pîran di hevalek an qulikê de bi hev re rûniştin.
- Avêtin bi zeytê zeytê û barkamikê bermîl û sezayê bi bi tîrêjiya deryayê û gelek grîniyên mîkrofê.
- Serê xweş, an jî zelaliyek zû.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 5 g |