Meat 101: Bingeha Beef, Pork û Lambê Kîmîner a Bikin

Pirsgirêka xwarinê ji bo gelek mirovan dikare cihekî ditirsin. Dibe ku ev hemû kûçikan, paqij û pûçeyan li vir heye. Yan jî dibe ku ji ber kuçê xwe xwe li hemberî vê dijwarê dijwar de radiwestin û hûn bi peyva wan re li ser wan binêrin.

Her çi tişt e, heger ku hûn li ser deryaya mezin bûne, an jî li perwerdehiya fermî (yan nexwende) li ser mijara peyda kir, hûn dikarin di nav mijara xwarinê de dorpêçkirina riyên germ, steaks û çopên navendî de bêhtir berbiçav kirin.

Xerîdarek qenc dê ji bo bersiva bersiv bikin, lê eger hûn naxwazin wan bersiva wan nabînin. Û ez nizanim ku ew ji bo jinê ye, lê ji bo mirovan, ne dizanin ku goştê ku di derbarê erebeyan de ne dizanin. Ez fêm nakim çima. Ew naxwaze ku we fêrbûna vê cewherî ye ku tenê ji we ji chromosomên te tê. Ev yek bê hest nîne.

Û dîsa jî hevalek dikare bibe a neurosurgeon, astrophysicist, stêrkek filmê, Dewleta Yekgirtî, û ji 500 CEO ya Fortune 500, ez wateya ku ne ku wî bi zanebûnek taybet re heye, lê ez ji we re garantî dikim ji hêla xwe vexwarin ji bila xerîb bixwazin "çi bi rastî tengahî e?" bêtir ji wî dixwazî ​​mekanîzmayî dipirsim "so ku radiatorê çi dike?"

Ji ber vê yekê dibe ku çi dibe, ew e ku hûn xwarina heman xwarinê bikirînin û bi vî awayî hûn herdem herin bixwin. Xemgîn!

Di pergala we de li ser line. Heke hûn bi qasî xwarinên ku dizanin, hûn ê dizanin ku dema ku hûn peymanek baş bibin û gava ku hûn ne. Kîjan guhertineke mezin dibe dema ku hûn ji bo hin xwarinên xwarinê ji bo 20 $ per poundê bidin.

Agahiyên jêrîn tenê destpêkek e, lê girêdan di her bendê de dê destûrê bide ku hûn bi kûrtirîn, wekheviya we ya şertê xwe bide, Pêçik-ê: wekî ku hûn zanebûna xwe zanibin, hûn ê bizanin ka çi dikê li kirîna qirêjê, lê hûn bizanin ka çawa ku hûn xaniyê xwe bigirin. Ez naxwazim jiyana te temam bibe, lê ew ê bêtir çêtir dibe.

Û, bi rêya awayî ...

Tri-tip bi trîlok beef rokek ji ji binê jêrîn e , û ew ji bo cixarê germê ye, gavê kêm-germê an bêtir germê nerast.