Omurice peyva Japonî ji "omelet û rehîl" ye û ew bi xweyek bermîlî li dora zîvê veşartî û bi kêşkêşê - mînakek berbiçav a li ser Japonê japonek baş. Di Japonya de hûn ê li hemî li xwarina omurice bibînin û li ser dînerên rojavayî-xizmetê kir. Ev xwarin pir bi gelemperî bi mirinê ve tê çêkirin, ku bi tîrêj û ketchupê tirkirî ye. Lê gelek celeb hene ku bi karanîna xwarinên din ên xwarin û vexwaran hene, herweha herweha wekî kûçûvê bi reh birçî an der-glace, firotina dewlemend a dewlemend bike. Hêvê li ser golê dişibîne - bi heman rengî - an jî li ser dora çiyayê golê li ser platekê veşartî. Bi awayek, bi tîrêjikek kotpupê berbiçav e.
Vê gavê ji bo mushermen û mîkrok kesk ji bo telefonê bang dikin, lê ji bo vebawerên xwe yên bijartî yên ji bo veguhestin, belaşî, brokoli an jî kûçikên kesk yên kûçik azad e.
Tu çi hewce ye
- 1 têr. petrolê ji bo xemgîniyê
- 1/2 lb
- 1/2 peron (kandî)
- 4 kelefên spî (şînkirî)
- 1 mîkrok kesk (kewçêr û kurtkirî)
- 4 cupên Japonya (xwarinê)
- Silav da bîhnxweş
- Germê kêfxweş bikin
- 1/4 cup ketchup, bêtir ji bo xizmetê
- 8 hêja (parçe)
Çawa çê bikim
- Bi rûnê zêrîn di rûnê germê de rûnê germê û rûnê saute saet. Germê, zêrîn, û mizgeftek kesk zêde bike, di nav cillet û saet hevpeyivîn de heta ku nerm.
- Pêçikên birçîkirî yên paqij bikin û bi hev re digotin. Di nav hin xwê û giyayê de bikişînin. Biharê veguhestin û ketchup bike û baş baş bike. Bi firotin tovên diranan .
- Di nîvê 1 tixê rûnê rûnê rûnê de bi kelekek mezin. Di du kulikan de di kulikê piçûk de û hêvê di hundirê skilletê de bixe. Bi lez zû ve belav kirin û omeletek dorpêç bikin. Di çarçoveya germê de di çarçoveya salê de 4/4-ê de li dora omeletê û rûniştên bin û jêrîn ên li ser golê rûnin.
- Peya bi kelê bi tîrêjê ve bişînin û bi baldarî bifikirin ku li ser pirtirkêmeyê li ser planê. Vê pêvajoya xwarinê û pêvajoya flipandina dubare bikin ku ji bo bîhnek çar rehê çêbikin. Hin berî xizmetkarê hinek kûçupê li ser serê her tiştî bistînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1096 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 464 mg |
| Sodium | 425 mg |
| Carbohydrates | 170 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 46 g |