Konseya hûrgelê ya zelal, zêrînek kûr-zêrîn tenê ne tenê dilxweş e, lê bîhnfireh e ku xwê Xwedê ye.
Vê şîretê hêsantir bi şevê xwarinê ji hêla chicken û kulikê ve tê bikaranîn. Heke hûn kedê nebin, paşê çend cotên ling û perçeyên bikar bînin.
Gelek kûçikên şewitandî yên hêşik hene ku hebûn û derheqên derê hene wekî mîna kevneşopek kotî-a-leekie-skatek-ê- lê -lekie-butpî ye, lê kesek wekheviya kûrahîm wekî konserek.
Tu çi hewce ye
- 1 kişandina mîkroşanê (xwarinê û çermê jêbirin)
- 1 medium perion (çerm li ser, halkirî)
- 1 kediyek mezin (şûşt û kûçikkirî)
- 1 stalkek kulîlk (şûştî û kûçikkirî)
- 1 lûksînek lûksî (çermê li ser)
- Tarragonek piçûk
- Parsleyê (pel û stalks)
- 1 leaf leaf
- 3 Kesên hêsan ên mezin
- Vebijêrk: 2 to 3 drops Bouquet Kitchen (an jî gravy-browning flu)
- Xwê û bîber
Çawa çê bikim
- Li bareya mezin an saucepan mezin tête ku ji kûçik û hemî zeytên bisekinin, kûçê, şîr, got, garlic, tarragon, parsley û bayê bay. Bi avê sar re bişînin û berbikir, dilşikî bînin.
- 1 1/2 heta 2 saetan ji bo paqijê xweşik bikin. Heke avê dest bi veşartinê dest pê dike, bêtir zêde bike ji ber ku materyalên avê di avê de veşartin.
- Piştî hilberandina xwarinê ya piştî xwarinê veşartin. Divê wê dilxweşiya mîkrok û hestek paşîn ya bez û herbên baş be. Heke ne, demeke dirêj dirêj bike.
- Bi kolora mezin a veguhestinê, pisîkên berbiçav bikin û li ser panê bişînin. Vegerî bi avê bişînin û bi nêzîkî 1/4 kêm bikin.
- Destûra mîkroşê bikişînin, paşê di saetekê de 1 saet ji bo sarfêker bikin. Ji ber rûyê teyek ji çermê vekin, paşê hestikên hêsan bisekinin û bi awayek zelal bike.
- Ji her tengahiyê veşartî bi şikilê şewitandinê. Heke hûn dixwazin komek tarîp dixwazin, paşê balkêşên kûçikek alternatîvek zêde bike. Hişyarî, bêyî hişyar kirin, ji bo 15 deqîqeyan heta ku çermên spî li ser rûyê avê ava dikin.
- Bi qelekek paqijî, mûzilê neçar an çilê çayê ku di ava zêrîn veşartî ye (binivîse binêrin). Bi zûçikê çolê dihêlin û paşê hêdî hêdî li ser krîçê bişirîne, wextê ku ji hêla din ve zêdekirina veşartî û veguhê derbas dibe. BİXWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE (ew ê konserê berbiçav bike).
- Vegere zelal xera bişînin û bi veguhestin lê belê avê nabe. Ev avê herî baş e ku germê germ dike (nexweşî ne), wekî ku wê bîhnfirehiyê zêde dike. Konsepirên sar dişewş in.
- Heke hûn zûtirîn komommé xizmetê nakin, şengê bêdeng bimînin heta ku hewce ne.
- Rûat şûfa germ bi germî lê lê avê nabe û di nav şeş şeş germên germê de, parçebûyî û xwestin bi cih bistînin.
Têbigere: Ji ber ku bîhnxweşiya vê delîlê, mûşîn an an çayek çolê di bin dermanxaneyê de bêteş kirin wê şîma kommona xwe bigire. Heke hûn dikarin nikarin mûleka nû ya muslîn bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 1,616 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 32 g |