Li vir ji bo tedbeta an roja lîstikek lîstikek mezin bûye, an jî ji bo xwarinê hefteya xwarinê ye.
Ev kûçek porkê rohnê di xwê germ de dest pê dike û paşê wê di hestê de bête zûtirîn zûtir e. Roja paşê şuştî û bi bi xanek barbarecûyek xemilandî ye. Heke hûn dixwazin bixwazin ji bo ku hûn bixwazin bijartina xwe ya baca barbecue bikar bînin.
Serê vê pîrkêşê bermîlî li ser pûkên nerm ên bi rengan û pişk li ser aliyan. Hêvîdar bikin ku ji bo sandwichên bêhtir baxçeyê bêtir xizmetê bikin.
Heke hûn hest-pişkek porkê bikar bînin, destûra li rûn di demeke din de bêhtir bihêlin.
Tu çi hewce ye
- 1 an bêhêz an hest-di Bostonê de kûçê an porkê pişk, 4 heta 5 pounds
- 1 teaspoon salt
- 1/2 mirinê kûçikek çermê
- 1 tilê mîkroşê
- 1 tîpûnê laşê garlic
- 1/2 teaspûn peronê
- 1/2 kûçikek çermê
- 1 cup apple ju
- 4 kincên lûksî
- Avdohnk
- 1 1/2 cups ketchup
- 2/3 karkerên kulikê
- 1/4ê kulê paqijê kurtkirî
- 2 tablespoons Xerabên Worcestershire
- 2 çermên şekirê şekirê balkêş
- 1/2 kûçê rûnê çermê
- 1/2 Tişonê lûksê
Çawa çê bikim
- Ovenê heta 450 F.
- Di kûlekê de, xwê, gewrê, mîkrob, pişkiya lûksê, pişk û pişk. Porkê di panê de şewitandin û hemî bi tevlîheviya tevlîheviyê vebikin.
- Roja pork ji 1 saet de. Ji rûnê rake.
- Germê rûnê kêmtir bikin 325 F. Li ser roastê û zêrîn lûkulê li ser juê dihêle. Pêkşengê paqijê bi kulikê re bişînin, vegerê rûnê, û ji bo du 2-2 / 2/2/2/2/2/2-an-ê, an jî heta ku pork pir tender û hêsanî ye ku bi rekêşek veşartî ye.
- Di heman demê de, sauştina darûbarê amadekirin. Di saucepan de, tevlîhevkirina sauce. Wê avêtin, berdewam bike. Sêrm , zelalkirî, carinan diqewime, ji bo 15 deqîqeyan an jî heta ku tîrêj.
- Ji parsê ji mîkro, şîn, û bi saxê re xizmet bike.
- Heke bixwazin, li ser kulê 1 kîlîteya sauştê bi porkê xurtkirî bike û ji xwarinê an xwarinê kûçikek hêdî digire. Bi mûçikên şerm û germ, pişkek ji bo tilikê, û saucek vekirî ye.
Pêşniyarên pispor
- Bawer bikin ku hûn di vê tedawiyê de pişkek an porkê bikar bînin. A leaner cut, mîna pork loya an jî sirloyê , dê di dema xwarinê dirêj de hişk û piçûktir bibe.
Her weha bibînin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 244 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 842 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |