Patatas Alioli: Potatoes Aliolioli

Heke ku hûn heywanek lûkul in, xwarinên alioli ji bo te têne çêkirin! Vê çavkaniyên tîrêjkirî yên ziravî di germê germ, garlicky sauştî de hema li seranserê her spanî tapas e û pisporek yekem e ku ew hêsan e.

Alioli (piranî aioli li Îngilîzî) e ku kevneşopiya kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ye, laşî "hemî" li spanî û petrolê, ku "olî," bi navê wî ye. Her çiqas dersên klîmîk ne dihêlin, nexşikên hêja hene ku li vir tê gotin, tevlîhevkirinê bi hêsantir bike. Ev xuya dibe ku hevpeymanek hevpar e, wekî piranîya îtalî yên ku em di xwarinê de dibînin, bi awayekî bingehîn a melefê ye.

Yonon zêrîn zêrîn ji bo vê tedawiya baş bijare ku derê wê dê qirêj bibe lê hundur wê di hundirê kengê kûçikê. Diyekî din jî ku hewlên zêrîn tê bikaranîn da ku dest bi dest pê bikin lê bi temamî piçûk bi tomato-based sauce re derbas dibe. Patatas Bravas . Pêwî van du potatîkên bi alîyê alî wek temamî taşas dikin xizm bikin .

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Pisîkan vekin. Hêzên kurtikan di 3/3-heta 1/2-inch deynan de tê gotin: Divê hûn çar parçeyên dirêj bin. Niha, her yek ji wan sê 3 - 4 parçeyan vekin Divê ev parçeyên piçûk ên mezin, piçûk piçûk bikar bînin ku ji bo dirûşmek bi kar tîne. Bi xwê vekin.
  2. Rûnê zeytê zêrîn di navfireh de, bi tîrêjên kûrahî digel bi binê mezin. Rûnê germê navîn-hewa heya germ. Ji bo ku nefta rûnê, rûnê pişkek li rûnê bi baldarî bikişînin - ew heke heke gavê zû zû dike. Heke neheqîn / xerîb tune ye, nefta neheqê rast rast nekiriye û potatîk wê pir petrolê bifikire.
  1. Heya ku zêrîn, nêzîkî 10 deqîqe di zeviyê germê de rûnê xweş bikin. Dibe ku hûn hewce bike ku hûn li batchên vê yekê ji ber ku hûn nexwestin panê. Bikaranîna pişk an spatula bikar bînin ku ji bo potatûranan vekin û li ser kaxezek tawulê dûr bikin.
  2. Bêxilê zêrîn bikin .
  3. Hêzên rûnî yên di kulikê mezin de rûnin. Serî dizî de û paqij bike. Hêzên spî bi bi sauce ve li ser pleya xizmetê. Bi kewçêr germ bikin.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 1125
Tişta Giştî 113 g
Fat 16 g
Fat Unsaturated 83 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 759 mg
Carbohydrates 29 g
Fiber Fiber 2 g
Protein 2 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.