Peas û gazê bibîr bikin? Ew her dem li kampê an jî kafeteriya dibistana ku ji hev re an du kesan re hev re tevlihev têne qut kirin. Blech. Ez ji bo yek ji wan re çi guman dikir. Ez bi taybetî ji bo bîranîna hûrgelan heye ku pişta li dijî cengê xizmetê dabû piştî ku piraniya kampanên din têne kirin - bîteyên kûrrên û peşikên masî li dorpêçek ku dihêle xwarinê.
Piştre min pirtirkêmtirek pêdivî ye ku ji hêla hûr û germê ve dihêle û bi hinek deryaya germê vekir û bi hin hûrên xwe yên nû ve veşartin. Bêfêrane!
Recipe ji bo ziravên zivistanî bang dikin. Ez bi rastî bi vê xwarinê nûtirîn hez dikim, lê dill, zirav û parsley hemî dilfirêj e.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 to 2 pounds kesk kesk in (pod)
- 4 gûrên navîn
- 2 Çûçik
- Silav da bîhnxweş
- About 1/3 cup cup of herbs chopped
Çawa çê bikim
- Shell peas. Cûrbeyên peel û wan di nav xwe de piçûk kişand-hûn dixwazin wan di heman rengê de wek masî.
- Mêkêşê di mûzeyeke mezin a panê de yan jî sauté panê navendek bilindtir. Dema ku materî temamî ye, carotan zêde bike. Bi derheqê xwarina rûnê çermê 4/4, veşartî bi kulikê vekin, û 2 çermê avê zêde bike. Pêvek xistin, germkirina navîn navîn bike, û bihêlin ku heta ku gazê hema hejmar, hema 3 deqîqeyan.
- Pejirandin. Stir bi hevalên xwe re bi karsazan re heval bikin û li ser masî sauçikên peşan. Pêvek paqij bikin û heta ku ta peşikên hêşikek hûrgilî hûrbekirî digerin û berdewam dikin, li dora 2 deqîqeyan.
- Wê germê germ bikin. Li dora nîvê golê bipêzin û bi qezenc û masî bi wan re heval bikin. Tûhê bîhnfirehkirina bîhnfirehî û bêtir xwê bike. Serveve bi bi reşên mayî yên vekirî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 8 g |