Cabbage bi başûr, otol û leeks di nav vê cûreyê kûrahiyê de berbiçe.
Hêzên kêlîkek piçûk berî ku zêdebûna tevlihevan bi şewqê xweşikek baş e, û dibe ku ew bi xwarinê vexwar an jî xwarinê û herweha bi çepên bi kewçêr û kewçêr be. Ev kûçê yekem kursa herî baş e dema ku derva bitek giran e.
Tu çi hewce ye
- 1 rûnê rûn
- 12 potatona ounces (yek mezin, peel û diced)
- 1/2 to 1 cup leek (paqijkirin û kandî, nêzîkî 1/2 / 1 a leek mezin)
- 1 to 2 cloves lîle (kişandin)
- 3 kulikên birçî (ji bo veberhênanên hanê)
- 1/8 teaspoon dried marjoram (pinch)
- Tovên 1/8ê çîştûnan (bitik kirin)
- 8 kûçek 8 ounces (serê serê 4/4)
- Mûçikek reş bikişînin
- Silav da bîhnxweş
- 1 kulikên spî yên spîkirî (rinsed û dûr kirin)
- 1 kulê xwar (leftover, wek kûçikê kandîkirî an xwarinê xwar)
- Garnish: Avêtina petrolê zêrîn
- Garnish: Parmesan cheese
- Garnish: parsley koppedley
Çawa çê bikim
- Rûn di nav pan. Potatokên ku di nav 1-4-inch kuban de têne avêtin. Bona 5 deqîqeyan an jî soz, ew hişyar kirin ku ew ne pir pan.
- Ji bo 2 deqîqeyan ji bo kulikê kul û lûklic û sautê zêde bikin.
- Birçî, marjoram, û kûçikek bi panê zêde bikim, ku bîtên ku birçîbûnek birçîkirin. Heta ku çuştî, 10 deqîqeyan pêk tên.
- Têbînî : Li vê yekê, heke hûn ne amade ne ku soupê xizmetê bikin, hûn dikarin ji bo 5 - 10 deqîqeyan berî xizmetê bikin rûniştin. Ev kabaş ji kûçikê ve dimîne ji ber ku ev xwarina ku dema xwarinê ye.
- Cebbage û hin giyayê nûçêve bike û ji bo 5 deqîqeyan ji bo, an heta ku cebabe nexwaş e lê nexşandin.
- Şemiyê bîhnxweş û şewitandin, heke pêwîst heke. Ez dixwazim şevê kêmtirîn bimînim û bila mirovên xwê li ser masê bimînim, lê gava hişyar bikî (dema 1/4 an 1/2-teaspoon dihêle) da ku hûn nexwestin.
- Heke hûn bi bexwar an xwarinê digerin, berî berî û germtir bikin.
- Wek ku hûn bixwazin, neftê, rûnê pişk an parsley.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 650 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Protein | 20 g |