In Greek: en.wiktionary.org ψωμί σπιτικό (Noun), pronounced psoh-MEE spee-tee-KOH
Ev xwarina zû ya hêsantir û berbiçav e ku ji bo makekek nanek xwarinê spî ye . Ji ber ku ew gelekî hêsan e, ez pêşniyar dike ku bi destê destê xwe, lê eger hûn bixwazin, hûkên xwe bikar bînin ku xwar dest pê kir, û dest bi destê xwe bigirin.
Ev xwarinê xwarinê xwarinê ji piranî û hêsantir bi zûtir e. Armanê xwar baş e, lê hemî armanca armanca wê jî encamek baş e (ew çi tê bikaranîn ku di nav wêneyên wêneyan de çêbikin). Ji bo xweya dawîn-ê xwarinek mezin a recipek mezin.
Tu çi hewce ye
- 3 3/4 kulên xwarinê (an jî tev-armanc)
- 1 1/2 kulên avê (lukewarm)
- 1/4 oz
- xwarina hişk (1 paket)
- 2 çermên zeytê zêrîn
- 1 teşonê salt
Çawa çê bikim
Di avê germ de xwarin.
Di kulikê de tevlihev, 1 1/2 1/2 kulê rûnê, xwê, rûn, û bi rûnê xwarinê hev dike, û heta ku bi tevahî bihevrekirî re tevlihev bikin. Kûrteş (kişandina plastîkê baş dike) û em ji bo 30 deqeyan rûniştin.
Du awayan ji bo rûnê hene: Bikaranîna mîkrojek, û destê xwe.
METHOD # 1: Kişandina tevlîbûnê:
Hişyariya bi kevirên xwarinê, bi du kulikê rûnê bi ziravê rûnê û heta ku hêsantir digire. Avê wê pir bêşik e û tenê hewceyê bêtir xwarinê hewceyê ye, da ku ew bête kirin.
Bi çarçoveya çermê / 4ê rûnê rûniştinê de rûniştin û kişînek avêtin, bi destê xwe bi destê xwe veşartin, di avê de vekişîne, heta ku ew dest bi dest nekin.
METHOD # 2: Bi destê dest:
Ji 1 1/2 kulê rûnê da ku bi rûnê çermê veşêre û bi destên hev re bi hev re çêbike ku hevşengek cihekî ava bikin. Li ser rûyê karkerê kişandin û di piraniya rûniştina rûniştinê de nehêle ku heta ku germê hêsan e û hewce ne destên xwe bigirin.
Bikin Bikin
Bi du şevên rengî, li ser pirtûka kûçikek nestik bikin, û li ser rakê navîn di 15 deqîqeyan de rûnê sar.
Rûnê rûnê ji 425 ° F (220 ° C) û rakê navendî 30 deqîqeyan an heta ta zêrîn bişînin.
Bi rack.
Notes:
- Ew di dema rûnê sar de rabû, û wê dema ku pargîdanê bêtir dibe, wê dibe ku di nav deverê de hebe.
- Ji bo ku bêhtir berî bikişînin serî de bêhtir kûçikek çêbikin, du caran 3-3 carên di çarçoveya herî bilind de.
- Bijareyî, tenê berî baxçeyê, seranserê topên avê bi avê veşêrin û rezberên kevir ên pêşî li pêşê rûnê sar.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 20 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |