Ev yek-pot- mîkrojeya chicken-hêrsê ya chicken paprikash (hinek jê re pappîkê banga) dibêjin pênc kelepên hûrgelên hûrgelan, giyayên hêşî, tomar, paprika û kulikê hev re dike. Danî dikare bi lez zû vekişînim, bi taybetî eger hebê şev beriya şevê veşartî.
Hinekan dibêjin bila giyayên hêşî û tomar ne kevneşopî ne, lê bi tevahî tedbîran, materyalên malbat ji malbata û herêmê bi herêmê cuda ne.
Ji bo guhertoya kêm-fat, ji bila rûnê rûnê, xwê qirikê kêm, û bêbawer 6, bêhişkên bêşikî an jî 8 bêhêz, pîçek bêhêzî, an hevpeymanek bêdeng. Heke tenê bi pêsîran bikar bînin, dema ku 20 deqîqeyan diqewime.
Bi nokêli re xizmetê , yên wekî spaetzle , an jî zîvên din an jî nodên din, û kulber an keskek kesk in.
Tu çi hewce ye
- 2 rûnî
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
- 1 (3 1/2-pound) chicken (kişandin)
- 1 kevirê kevirê (kesk, kesan, kandîkirî
- 1 tomarek mezin (vekirî, xwîn û kandî, an 1 (14.5-ounce) nehêle ku tomarokên kûştî dikî)
- 1 cilve lûklic
- 1 tablespek Hungary-paprika (sweet or hot)
- Silav da bîhnxweş
- Mûçikek reş bikişînin
- Avêtina 3/4 cup
- 1 kurtê kulikê
- 2 çermên firotanê (tevahiya armanc)
Çawa çê bikim
- Kûçek hebatê di xweyek danîmarkî an jî bi pişkek mezin. Ji hêla translusî ve heb û sutê kêmtir germ dike.
- Di hemî aliyan de birçikên hêşîn û hûrsek balkêş bike. Piyara kesk, tomato, garlic, û paprîkê ya xweş bike.
- Sala ku bi xwê germ û gewrê û di avê de veşartin xwar bike. Wê avêtin. Germbûna kêmtir kêm, dûr û 35 deqîqeyan bikişînin an ku heta ku mirîşk eşkere ye (nêzîkî 20 deqîqe heke tenê tenê pêhnên mîkrojê ).
- Hişkek mîkroşê bi qeşika kûçikê vekişînin û bi kelê bi alozê tîrêjê bi germê germ digire.
- Di kûçek piçûk de, kişandina kemikê bi qirikê re veşartin. Bi hinek pisîkên paqijê tîrêjê tîrêj. Vê gavê paqijkirina tîrêjê xweş bikin ku paqij bikin û heta ku zêrîn tûj dibin. Veşêre Vegere ku çermê bişînin.
- Portion di kulikan an plalan de çêkirî, û bi nokêli re xizmetê, yên mîna spaetzle, an jî curekî din, an jî çiyayê din.
Têbînî: Ji bo pêşniyazek malbat-şêwirmendî, paprikash li ser sifikên nodalan saz bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 886 |
| Tişta Giştî | 53 g |
| Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodium | 514 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 74 g |