Pêwîstengek mezin a Lex Pudding bêguman ji yek ji xwarinên yek-xwarinê ku ew herkes divê bi kêmanî carek hewl didin. Ne tenê bi xweş e, lê belê ew jî bi lez û zehf bi zehf e. Avêtek bi salmonê nû û xwarina nû ya pakkirî ye , (em pêşnîyar dikin ku ji darê danê veşartî, ji ber ku ew bixwe heman heman bîhnxweş nêçîrîn) ov, hest, kem û şîr. Û dema ku mêjûya bîhnfireh dikare dibe ku ev xwarin çêtirîn as healthy as it may be, ew guman dike ku baş baş e!
Ev Lax Pudding a dish dish-a-a-a-a-xwarinê, xweyek kulînek mezin, an jî ji bo teyek xemek baş e. Heke ku hûn biqewiminin ku vê Lax Pozîngê bistînin, em bi rastî hûn ê ji bo alîkariya alîkariya duyemîn werin!
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 lb. / 650 g. Potatoesên Maris Piper (an jî wekî potên waxy yên mîna potatikên Rûsyayê, pejirandî û 1/4-inch thick)
- 3 Hûkên serbixwe yên mezin
- 1 cup / 235 ml. şîrê tevahî-fat
- 1/2 cup / 125 ml. krîza giran (eger ku hûn di UK-ê de)
- 1/2 lb. / 225 g. slûkên germ
- 1 oz. / 25 g dîlayên nû (kurtkirî yên kurtkirî)
- 1 oz. / 25 g mûçikek bêhêzkirî (kûçikek piçûktir ji bo birçîbûnê)
- Deryaya gem û zeviyek reş
Çawa çê bikim
- Berî ku hûn dest bi dest pê bikin, rûnê rûnê ji bo 320 F / 160 C / gazê 1/2 1/2 û rûnê 8-inch / 20cm kişandin kûrtir (xweya dravayî).
- Bi heman rengî qewlên ku bi yek an anî an mestolîn bi nêzîkî 1/4-inch (1/2 cm.
- Şûşan bi pan û sezek bi kûçikek piçûk û avê sar bi avêtin. Wê avêtina avêtinê, paşê germê kêm bikin û bila 5 deqîqeyan bistînin.
- Li ser çolkerê, paşê pişkên potsê di bin avê zivistana sar de û bi hişkek pîşesaziyê bixwin, nexweşî ne ku ew hilweşînin.
- Hingê hêja, şîr û kemikan di nav kûlekî mezin de tête ku tev lê bibin, lê belê pir tirs nakin. Pişkek avêtin, û pişkek nû ya reşê ya nû ya nû de, paşê paşê hêşkêş e.
- Gera sêyek dorpêçê potatîkî li ser bingeha xwariyê, paşê çermê slûkên salmon ên spîkirî, paşê bi kûrek killê vekin. Dibîr bikin û bi tilikê qirêjê li ser serî hilbijêre.
- Hûn û kemikê li ser xwarinê vekin, lênêrîna tedawî û çermên salonê nekin. Bi mirinê kûçik û pişkek baş ya reşê reş bi şewitîne.
- Di navenda 40-deqeyan de an jî heta ku pisikên hêşîn û qeşaxan têne avêtin nav rûnê pêşî de pudding bike. Hûn dikarin bi vê yekê bi ceribandina kulikê veşêre, lê dibe ku dema ku vekişandin. Heke ne, hûr hûr hûr bikî, lê bi kulikê veke heke heke pirzanî zûtir zewicandin.
- Pûçikê vekişin ku ji bo 10 deqeyan berî ku bi mûzîka piçûk piçûktir xemgîn kir û li ser alîgirek kesk xezeb kir.
- Pudding daye beriya rojê pêşî ye û di nav sermayê de şevê çep kirin. Ji bo ku veguhestin, bi kulikê vekin û di nav rûnê germê de (300F / 150F / gazê 2) de heya ku heta navenda navenda navenda rastê de heqê xweş kirin.
Lax Pudding Alternative
Salmon kişandin salixa herî baş e ku hûn ji bo riya taybetmendiyê vê karanîna bikar bînin, lê hûn dikarin guhartinên bi Gravlax bikar bînin û dakêşandina nû ya nû. Gravlax bi hûrkêşek piçikek piçûk dide xwarina xwe, lê belê ew ê hîn hîn baş e!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 19 g |