Hêvardên Harvard dibe ku ji bo rengê rengê xweşikên kûr de têne navê wî. Crimson bi fermî bi rengek Zanîngeha Harvard re di sala 1910 de hatibû navnîş kirin. Ev klasên Harvard balkêş têne qeşandin û di kûrah û şekirê de çêkiriyek şîrîn û şewitandî têne xwar kirin.
Ev rêbaz bi nûçeyên nû yên nû ve dest pê dikin, hûn ê yekem bixwin, bîr û şikilê. Wek kurtek, hûn dikarin bêkêşên dakêşî yên keviran bikar bînin (nexşandin ne) û li ser vê yekê dersa xwe hilbijêre. Heke hûn şuştin bikar bînin, ev riya ku tenê amadekirina 20 deqîqeyan bibin.
Girêdanên ku li bazara destpêka havîn di nav dawiyê de li ser cotkarên nû nû têne dîtin. Ew pir xurt e, bi vitamins û bi bîhnfirehê pakkirî. Ji bo firotanên ku dewlemend ine binêrin û yên ku bi greens re girêdayî xweşik dikin. Gava ku xwarinê paqij dibin, hingê ne tenê bi wan tirsa û wan avêtin.
Tu çi hewce ye
- Şevê 2/3 cup şekir
- 3 teaspokên keviravê
- 1/3 cup cider sinegar
- 1/3 pak cup
- 4 kulikên kûçikên kûçandî tête kirin
- 1/4 teaspoon kosherê, an jî tam bikin
- Germê germê reşê qeşa 1/8
- 2 to 3 çermên lêker
Çawa çê bikim
- Ji bo ku bi nûçeyên nû yên nû ve çêbikin, pîrên xwe bişixin û di çarçoveya stenê de û hilberîna enda vekin. Şûçikan di saxçê de û bi avê ve girê bidin. Li ser quarteya avê 1 tîştûnek mûhikê zêde bike.
- Avê bide avê. Germbûna kêmtir, pan paqij bikin, ji bo 30 to 45 deqeyan, an jî heta ku pişkên bendê ne.
- Pêçikên paqij bikin û bihêlin wan, paşê çolê bikişînin. Pirtûka anî an pişkek xwe bi xwestekên xwe re bişînin an jî pişk.
- Di saucepan de şekir û kevokan de binivîse. Hê di nav rezçê û avê de û germê navîn paqij bike, heta ku tîrêj xurt kirin.
- Pêçikên kevirkirî yên bermîl û pişk û giyayê berbi berbi balkêş.
- Wê avêtin. Bihar kêmtir û hişyar bike, ji bo 5-10 deqîqeyan ji zûtirîn zirarê.
- Rûnê masî di nav xwarinan de û germ bikin.
Harvard beet wek aliyek xwarinê bi steak, porkên pork, an jî mirîşk çêdike. Ew bi rengê planê û herweha dilxweşiya mezin bigirin. Lê ji bo wan ji bo din jî ew e ku ew bişînin û bi saladê xizmetê bikin. Ew e ku rêbazek ku çend xwarinên ku ji çepgiran re bigirin.
Hûn dikarin herwiha herwiha Harvard bele bike ku paşê kêfxweş bikin. Heke ku hûn ji baxçê xwe bermî ye an ji baxçeyê we nebe ku ji bazara bazarê mezintir bikişînin, pêşveçin û çend kişandin bikin û wan azad bikin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |