Recipe Korean Barley Tea (Bori Cha)

Çiyayê berbiçav li Koreya herî mezin e. Ew kevneşopî di nav mal û rûkê de, li xwarrişan, û di civînên din de, an li cîhê avê an avê bi avê germ û sar. Ew wekî chori bori (an jî carinan boricha) di Korean de tê zanîn. Mirovên Japonya û Çîn jî di heman demê de jî herwiha çayê barleyê vexwarin. Li Japonya, wekî mugîhayê tê zanîn, û li Çîn, wekî dàmàichá or màichá tê zanîn. Hûn divê hûn bi çayê matcha bîr nekin, her çiqas - hevalek çayê Japonî ye, nexweşî çayê. Japonya Japonê li havîna herî mezin di Japonê de herî mezin e, lê her sal di Koreya Başûr de tête kirin. Germahiya wê dikare bi temenên cuda cuda ye: Di havîna de, hûn dikarin dibe ku sar dikin, di dema zivistanê de, dibe ku bêhtir germ dibe.

Wek mîna çayê reş û kesk, çayê şewitandî hinek hin qezencên tenduristiyê pêşkêş dikin. Ji bo nimûne, ew antioxidant hene ku dibe ku alîkariya sedsala şer bikin. Bi awayekî kevneşopî, çayê tê gotin ku digestin, dravaniyê, û tevahî fonksiyonê dilovyozîk. Ew caffeine jî ji bo azad e, lê hinek kes dibêjin ew hêza enerjiyê dide wan. Çayê çayê jî jî ji hêla şîrketî vekirî ye, lê heke heke hûn şîrketê bide (wê kî ye) an şekir (kêmtirîn), ew dikarin kûreyên çayê bibin. Hin kes jî xwê çayê şekirê wan ên şewitandin.

Ji ber vê yekê çi teyrê çayê xwar kir? Ew bi gelemperî ronahî û xwarinê di bîhnfirehiyê de, tevî ku pîvanê wê dikare bi awayekî giran tête cûda dibe, çiqas dirêj ((û bi kîjan çerm) mirinê şaş dike, û çiqas çayê dirêj dibe. Wekî hemî teşeyan, da ku ew dirêjtir hûr dibin, çêk xurt dibe. Ji bo dirêjtir veguhestin, ew dikare hinek qehweşek xwar bike.

Li bazara asyayî ya herêmî ya anî, an ji bo ku bazara berbi berbi berbiçav (xwarin an an tayek çu) li bazaran an jî an jî online binêrin binêrin. Hûn jî dikarin kanalek rawestî bikirin û xwe xweş bikî ku ji ber ku çêdibe çêbikin.

Serê xwe zû xwe bistînin an jî sar bikin. Ji ber ku çayê çiyayê piçûk hinek starchê hene, lê dibe ku ew bêyî ku sarêjî nebe.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Di çarçûkek piçûk de, qeç û avê bi avêtina avêtin.
  2. Ji bo kêmkirina bîhnfireh, xilas bike û 20 deqîqeyan bixwin.
  3. Serê xwe bişînin yan jî li rezberê biparêze û sar bibe.

* Heke hûn nikarin pîleya şehîdê nabînin, hûn dikarin ji hêla 5-10 deqîqeyan ve germê paqijkirina xwe ya xweşikê bi xweşikkirina xweşê bikin, an jî heta ku gewrê rengek reş reş be.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 10
Tişta Giştî 0 g
Fat 0 g
Fat Unsaturated 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 5 mg
Carbohydrates 2 g
Fiber Fiber 1 g
Protein 0 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.