Recipe Krentenbollen - Dutch Currant Rolls

Serî li Hollanda tu dibistanê an lîstikê de serdana li Hollandê û hûnê pir ji van rêbazan-rêvebirinê di nav xwarinên zarokan de çêdibin. Pêwîstkirî, an jî materî, jam û pêjik jî belav dibe, zarokên zarokan di wan hez dikin, û hêsan dibînin ku çima. Bavên wan jî jî digotin, çimkî ew roj û herwiha rêwîtiyê bimînin. Em ji wan re şevê, taştê germ bikin, bi piçûkek piçûk . Vê bawer bikin, ev yek xweyek malbata dînî ya kevneşopî ye ku hûn dixwazin dîsa careke din dîsa bikin.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

Mixa 2½ ½ cups (320 g) ya rûnê bi şîr û yek yek ji hêsan. Şekirê şekirê rawê de, hişk, tîrêjê lemon û mayê rûnê, û heta ku ew avê çê dike baş baş bike. Kişandin û ji bo nîv saetek zeviyek hewa germ bikin.

Pêvek çêdike ta ta ku ew tîrê xweşik çê dike - hûn dikarin bi destê xwe an bi karûvekêşkêşkerek bi xwarinê çermê xwarinê bikar bînin. Pêçik û xemgîniyê bisekinin û kurt bibin kurt bikin, da ku tevlihev bikin.

Grezek kulîlkek, kelepek plastîk û pirtûka kincê. Avê di kulikê de bicih bikî, bi bi qulikê paqij bike û destûrê bide ku xweya 45 demjimêr ji bo germê germ bibe.

Preheat rûnê heta 400 danê F (210 drê C). Deynê germên dozan dabeşînin, destên xwe bikar bînin ku her yek piçûk. Hêzên germê li ser pirtûka çermê rûnin, bi gellek plastika germî veşêre û destûrê bidin ku ji 1 heta saet saet.

Di nav kulikê piçûk de rûnê rûniştina bayê. Di dawiyê de, paqijê paqijê bikişînin, rûçikên bi xwarinê veşartin û bêdengî ji bo 15 hûrdanê heta ku tûşî û paqij kirin. Pevçûnê ji devê çermê jê bikî û destûrê bide ku li ser bara barkê ya şikilê şîn bike.

Tiştên

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 124
Tişta Giştî 8 g
Fat 4 g
Fat Unsaturated 3 g
Cholesterol 50 mg
Sodium 335 mg
Carbohydrates 11 g
Fiber Fiber 1 g
Protein 3 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.