Dema ku ew bi qewimên lobster tête kêmtir e. Zivistanên sar ên nû, zêrîn ên mîlyonî û şewitandina mîtolojiya gelemperî -kêşkêşî ya ku bi kûçikek germî ya tûjandî ya tûşî. Ez hestek piçûk ya tarragonê zêde dikim, ku bi rastî bi dilsoziya lobsterê derxe.
Ev sandwich rastî yek ji jiyanên hêsan ên rastîn e. Dema ku ev dê dê bihevrekêşî ya sûdwich neyê, gava ku hûn di navbera germa germ, tarî û zêrîn, sar, lobster şêrîn, hûn ê dizanin ew her paqij e.
Tu çi hewce ye
- 3/4 cup Meysezê
- 1 teaspoon Dijon mustard
- juice ji 1/2 lemon
- 1 çermê
- tarragon
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- 4 cupên lobster sar (ji nû
- lobsters steamed ; nêzîkî 2 lobsters, 2-3/4 lb each; dişikandin.)
- 2 çermê çermê (nermî)
- 4 kûçikên mezin yên kûçik
Çawa çê bikim
- Combine mayonnaise, mustard, juice juice, tarragon, salt, û gewrê di piçikek piçûk de biçûk. Bi xwarinê lobsterê bikişînin û bi baldarî bi spatula re dişin. Nêçîrvanê naxwazin. Hûn dixwazin, çûkên pêdivî ye.
- Mûzê hundirê kûçikên germî yên germî, û tok di bin tewilandinê de, an jî di pîşekek, heta ku zêrîn. Bi tîrêjeya lobsterê vekin û bi cih bînin.