Married Steak simple simple recipe. Hûn dikarin çend çend deqeyan an çend çend saetan dakêşînin. Ew ê riya xweş e! Ew di wêneyê de bi Kovara Fresh Cornadeyê re xizmet kir.
Heke hûn qet carî berî dakêşana erzan ya erzan bi erê kir, hûn ji bo dermankirinê ne. Pevçûnê di fibersê de li xwarinê veşartin û bixweşîna wê dike, da ku gava ku ew giyanî an gewrê ye, steak pir tender û dilxweş dibe. Serê xweyê jî ji zêrîn re ji ber ku marinîna xwarinê bi xwarinê re vexwîne.
Lê xwarinê pir dirêj derxe, an jî fibers wê pir zêde dibin, û xwarin wê şewq e. Di derheqê du saetan de ji bo pir kêmkirina xwarinên xwarina herî zêde herî zêde ye.
Hûn dikarin vê steakê li ser kemek derveyî, li ser gora hundurê, an bin binavê xweş bikin. Tenê rast bikin ku hûn nexwarin. Divê steak divê di asta herî kêm 140 ° F de tête xwar, ku ji ber sedemên ewlehiyê yên xwarinê kêm kêm e. Steak dê li hundurê xweş û ziravê li ser derveyî mezin û gulî be.
Tu çi hewce ye
- 1/3 pakê petrolê zêrîn
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1/2 Tişonê lûksê
- 3 tûranên soya sauce
- 2 çermên lemonê
- 1 tablespace Dijon mustard
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Kulê 1/8 kişîn
- 2 pounds steak (steak-steak, steak family, or stroke sirloin)
Çawa çê bikim
Di erkên ziplokeke giran de, zevê zeytê, zêrîn, garlic laşê, soya sauce, kemîn, kûçik, avêtin û miyaletê bi hev re bicih bikin. Steak di nav sîteyên sîvik de bikujin û çilê zêde bike. Bermê û kişandina masê bi steakên xwe re bi destên xwe.
Bêbikê bi nav kasserolekî mezin a cih bikin û ji bo 8 demjimêr heta 20 deqeyan de sar bikin.
Dema ku hûn amadekariyê amade dikin, divê hûn amade bikin û pêşî bibin. Steak ji marinade veşêre; ji mirinê mayîn berbi.
Di çarçoveya 4-7 deqîqeyan de li ser germên navîn-germê, gengaz diçin, heta ku tewra dilxwazî.
An jî hûn dikarin steakê li bin çirikek bixwin. Preheat broiler. Li ser rakê li steakê li ser pisîkek hilbijêre. Di derbarê çarçoveya germê de, ji bo pênc 5 deqe perçeyek, paşî veguhestin, heta ku termê xwarinê herî kêm 140-ê F-nîv-kêm, 150 ° F ji bo navîn û 160 ° F ji bo çêkirî pêk tê.
Ji stirên ji qerikê ve bistînin, li ser pleya pêdiviyê derxînin, bi kelê vekin bikin û bila 10 deqîqe berî xizmetê dike ku hîsên nû veşartin, û steak dê bêkêmasî û zêrîn be.