Red Lentil û Tomato Soup e ku hêsan e Ew demeke pir kêm dibe, nutroj e, û erzan e.
Ji bilî derman û tomarên tendurustî, hûn jî hewceyê hinek hewce ne. Heke ku hûn li ser frezer veşartin, niha dem e ku wê bikar bînin. Ew baş e ku kûbê kûbê wekî wekhevek bikar bînin. Dema ku hûn bixwazî sûkê vexwarinê bixwazin, naveroka veguhê bikar bînin, nexşek baş e.
Tu çi hewce ye
- 7 oz / 200 mêrên sor ên sor, bixweşî û bi tevlihev veşartî
- 1½ pints / 750ml veqetîn ((ji hêla veguhastinê ve tête binirxîne)
- 3/4 lb / 390g dikare ji tomatoes
- Salt salt
- Kevirê dashê
- 1 têr
- kelepên nû (cilantro) an jî pelên tarragon
Çawa çê bikim
- Ji ber firotanê vexwarinê de bi pisîkeke mezin an sausxê an qulikê. Wê ji bo 10 deqîqeyan vekişîn û paqij bike. Pêvek bikişînin, germê kêm bikin û ji bo 15 deqîqeyan bêtir digerin.
- Cihên mûz, firotin, tomarok (tevlî her cûreyê) de cih bikin, û herbên nû bidin nav pêvajoya xwarin û blitz heta ku hêsan.
- Vegere panê bişînin û bitikîne bitikîne an heta ku tiliya we dixwazî.
- Sala bi xwê û gevê germê da ku bîhnfirehiya piçûkek piçûk. Hûn hewceyên ku hûn di vê xwarinê de hewce nebe, hinek kûçik û piçûkek biçûk e.
Pêlê bi gelemperî nûnerên nifşên zêrîn ên mîna cinan, masî û mirinan tê wateyê. Gundên bi gelemperî di di rewşeka xem de xwar dibin, lê pir caran, ku ne, nexweşî wê diçe.
Yek ji taybetmendiyên mezin ên qulikê ev e ku ew di proteînek mezintir e, ew jî ji bo xwarinê vexwarina mezin e. Bi heman awayî, ew ji bo xwarinên xwarinê bijare bijîşk in. Bi vî awayî, rastiya ku ew jî carbohydrate serbixweyek hêdî nehêle ku hestiyariya dirêjtirîn dirêj dike, ji bo kesên dixwazin dixwazin çend pounds.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 17 g |