Navê nav û navîn:
Saunf, wekî asfîp (dengê 'o' nayê naskirî)
Berê, bîhnxweş û bîhnxweş
Sûnf an jî Fennel tovên darê fenê yên Fenelê. Ew di çarçoveya 4-8 mîlyonan de ye û mîna çavkêşînek an qeçêrkirî ya giyayî ye. Saunf di rengên ku kesk ji kesk reş û rengê zêrîn bi rengek rexne ye, bi bîhnfirehiya xweşik heye.
Kirînê:
Tovên ji hêla herî supermarkirî û pisporên pisporê pisporê vebikin yan firotanên spî têne firotin. Hemû dikanên otomobîlên wan baş wê hilberînin. Dema ku Saunf di rengên ku ji rengê zêrîn reş û zerikî ye, li berhemên herî nû û herî baş çêbibin pir bi rengên kesk ên ronahî hene. Tovên 'kevn' wê di vê demê de rengê nû nû vekin. Dema ku Saunf bikirse, li bendê binêrin, rezberên bîhnxweş ên bi bîhnfireh xurtkirî. Store Saunf li cîhê tarî, tarî ya tarî di di çarçoveya kincê de çêdibe heya herî tengasê dirêjtir e û hêza xwe ya ji bo demek dirêjtirîn heke ev rê veşartî ye. Ji şeş mehan bêtir ji Saunf re bimîne.
Bikaranîna wê
Saunf di nav xwarinê Hindistanê de pir bi awayek tê bikaranîn. Dema ku ew pir caran di forma zindanê de tê bikaranîn, hinek xwarinan ji bo tovên ku şehîd û paqij kirin dikin. Hin kêşeyên Masalas (mûçikên spice) di xwarinên Hindistanê de , mîna Paanch Phoran Masala , Saunf wek yek ji wan materyal hene.
Saunf gelek caran di Tadka an jî tilavên xwarinê û zêrîn û çîtneyan tê bikaranîn. Ew jî hesestivekî û devê nû ve tê hesibandin û gelek caran wekî piştî piştî xwarinê 'mint' tê şandin. Saunf jî di avê deşandî û veşartî ye, paşê paşê tengahî kir û zarokên ku wek cilik-dilsozdar e!
Rastiyên rastîn
- Zeviyên zêrîn bi rastî fêkiya Fenelê ne!
- Fennel gelek caran dê dayikên ciwanan da ku ji bo vexwarinê zêde bikin.
- Hindistan cîhana # 1 ya hilberê Saunf e.
- Avê zelal nefret dikin, da ku hinek di heywanê paqijê zêrîn bikişînin gelemperî ji wan veşartin!