Sausage With With Curry Ketchup (Recrywurst) Recipe

German sausage bi curry ketchup, wekî currywurst tê zanîn, hejmareke xwarinek an xwarinê zû ye, wekî imbissbuden tê zanîn.

Ew bi sausagekêşî (bişkoka Berlîner a parsa parsê ye ku kûçek hûkî ye, lê dibe ku bajarokên din jî bikar bînin) û tomatikên tomato-bîranîn.

Bi kêrhatiyek baş baş bi sausage-yê ku hot germî ye, û kêşê divê bila bedenê, paqij-avêtî pêdivî ye ku li şirketên tixûb dîtin.

Di binê jêrîn de ji bo xweya xaniyê ketchupê ku xweya bi firotanê ve dest pê dike, tenê di dema ku hûn li dest bi kêşek tune ne.

Tu çi hewce ye

• Ji bo Sausage:
• 4 heta 6 girêdan sausage ( bratwurst an pevçûn an an jî kevneşopî- tûrek xerîb- fikirîn )
• Ji bo Sauce
• 2 teasponên rûnê xwarinê
• 1/2 cup toion (nêzîkî 1/2
• piçûk , kandî)
• 1/2 cup apple (kandî)
• 1 cilve lûklic (kûçik kinc)
• Avê pêdivî ye ku tomarek spî
• 1 dikare / 6 toneya tomato rûnê
• 2 çermên honey
• 1/4 teaspoon allspice (ground)
• 3 to 5 teaspoons
• tovê (an jî tûçê)
• 1/4 karkerê kulikê
• 1 to 2 çermê germî
• 1 leaf leaf
• Germî ya Kûçikê, to taste

Çawa çê bikim

Sauce bikin

1. Di saucepînek de, pişka rûnê, rûnê, û apple û sautê zêde bike heta ku pişka pispor e. Li dora garlic û xwarinê bikişînin, ji bo qeqîqek 1 deqîqe.
2. Ji bo bîhnfirehiyeke bêtir elît, spî bi garlic û sautê digotin, berdewam digerin, ji bo 2 heta 3 deqeyan an ta ku pişk dilxweş dibin.
3. Wekî din, di nav avê 1/2 / ê avê de û bila panê bike. Pêçikên tomatê, honey, hemî hemî, paqijê, germ, zinc, kevir û kevir.

1. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bikin û ji 30 deqîqeyan an jî dirêjtir bikişîne, avê digerin ku avê digel avê hewce bike.
2. Pelê bayê û jêbirinê ji bo sauştiyek zelal, bi şikilî an jî bixwaze eger bê xwestin. Dema ku amade amadekar e ku sauce germ an jî rewş bike.

Grill the Sausage

1. Girêdana sausage gav û paşê hûrsên 1-inch kişandin û bi sauşeka germê re dike.
2. Bi awayekî din, girêdanên sausage li ser dîagonal û grill biheqînin ku ji bo erdê rûberê bêtir zirav çêbikin û paşê bikişînin.
3. Dîtekek sêyemîn dê girêdayî diagonal bişîne lê paşê paşê paşê paşê ji bo dinersê ji bo ku jê bixwaze jêbirin.
4. Bi kevneşopek kevneşopî bi vê xwarinê re xizmetê nekiriye, lê fişkên fransî pir bi hev re ne.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories	209
Tişta Giştî	7 g
Fat	2 g
Fat Unsaturated	3 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	152 mg
Carbohydrates	34 g
Fiber Fiber	4 g
Protein	7 g

(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.