Vê gavê ji bo sarma sermayê ji Sarma Recipe # 1 ve tête cuda ye ku di paprika û hêvên sereke porkê de xwarinê zêde dibin, û sauerkraut rîsk e. Her weha, sauce bi bi rûkek re bang kir.
Ji bo riya hêsantirîn ku pelên ji serê kabê ve tê veşartî vê Quick Tip kontrol bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 mezin
- cebbage , 3 to 4 pounds
- 1 zeviyê pondê pork
- 1/2 zevê poundê
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 kûçikê reşikê reş
- 2 hêkên mezin, xaç kirin
- 1/2 cupê kûçê xwarinê, rinsed
- 1 (32-ês)
- jar sauerkraut , rinsed and drained
- 1 kûçek mezin an çilê an qonaxa berbiçavkirinê
- 1 (8-aounce) dikare hilweşîna tomato
- 6 tablespên canola rûn
- 4 çiravên tevahiya armanca xwe
Çawa çê bikim
- Rojek beriya xizmetê, kûçik û kûçikek bingehîn ya kûrahiyê jê bibe. Cebbage li kuleya mezin a avê avê . Bi nan, avêtin, germê vekişînin û şev diçin. Roja din, pelên cûda, ji riyên mezin re jêbirin.
- Hemê pork, rûn, salt, paprika, kevir, hêk û beran tevlîhev bikin. Li ser her cebbage li ser çermê rûnê û hilweşînin.
- Di nîvê sauerkraut de li xweya danîmarkî an qulikê li ser dora cih bikin. Cihê hîm û hûrbekirî li seranserê wê, hilberên avêtin û bi topê sauerkraut, sax û şevê paqij û avê bes heye. Bi avêtina avê û germ kêm bikin. Cover and cooking 1 hour.
- Bi zafrigê bi hevpeymanek piçûk û rûnê bi hevpeymanek çêkin , berdewam bike ku heta ku tevlîhevkirina tîrêjê reşik û ronahî ronahî dike. Hinek ji xwarinê xwarinê zêde bike û heta ku hêsantir digerin. Di vê qulikê de ev sermêrdarê sarma bişînin. Bi tevahî Mixabin û 1 saet zêdetir bixwin.
- Sarma baş vexwarinê an jî bêkêmkirî azad dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 701 |
| Tişta Giştî | 37 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodium | 1,475 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Protein | 45 g |