Ji bo vê xwarinê bi taybetî bi lez û hêsanî re amade bikin, hûn dikarin dikanin kovar-şehîdan bikar bînin. Bi xwarinên antîpastî yên din, wekî mîna tomar û mozzarella marinated.
Tu çi hewce ye
- 3 Germên sor ên sor
- Kevirên kevir ên zêrîn ên zêrîn
- 1 çermê neftê zêrîn zêrîn
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- Du-14-êlan dikare tevahî
- Dilichên dilî (dûr kirin û sêyemîn)
- 1/3ê kulê paqijî paqijê qirêj
- 2 çermên nû yên lemonê nû
- 2/3 kulikên pişkî yên zêrîn ên zeytûnkirî (wekî
- en.wiktionary.org kalamata ( Noun)
Çawa çê bikim
1. Preheat broiler. Germên zêr û sor ên zêrîn li ser pirtir û zelal hilweşînin, heta ku li seranserê paqij kirin, pir caran bi zimanên ku di 10 deqeqeyan de vedigire. Vegihandina kulê paqij bikin, seal bikin û bila 10 deqîqeyan bistînin. Germên peş, çermê, pîr û stem derxistin.
2. kevirê germî ya 3/4-inch-wide-vekirî bikişînin.
3. Di pişkek mezin de li germê navîn, germ germê zeyt. Addştê û xwarinê, pir caran zûtirîn, heta ku bîhnxweş, nêzîkî 1 deqîqe.
Arşîvên xwe zêde bikin û xwarin, pir caran dihêlin, heta ku nêzîkî 3 deqîqeyan. Di giyayên mirinê de, parsley, zêrîn, zêrîn û zêrîn dişibînin. Sala ku bi xwê germ û mîkrobatê bikişînin û tengahiyê hebin. Pan ji ji germê rake û bila bibe.
4. Li ser germê nanê bi kincê qirêjê antipasto tevlihev bikin.
Têkilî û Tiştên Recipe
• Wekî din ku ji giyayê rûdinin: Deynek rûnê bistînin, da ku gavên ku ew zûtirîn dest pê dike ku mûzayê germkirina germê ne. Preheat broiler. Pelê bi qalikê hilbijêre. Miyalek di nîvê vekişîn û sten û kûr veşartin. Piyal, kevirên kevir avêtin, li ser panê û bi palmên xwe re bişînin û da ku ew dişewitînin. Germê gihîştin heta ku çiyan zehf û paqij in û xwînê jî hîn, 8 heta 10 deqîqeyan hîn jî hîn ne. Gava ku mizgeftek kesk berbiçavkirin û paqij kirin, ew bi wan re bi kûlekî navîn vekin. Bi qulikê bi qulikê vekin û bila gavê 15 deqîqeyan an jî bêtir bi germê xwe germ dike. Ev alîkarî ji hêla xweyên din vekin. Li ser kulîlkek avêtin. Mûzek avêtin ser strainer, kûçikên piçûkek piçûkek piçûk derxistin. Mûşên peşandin di nav kulê duyemîn de bikin û bi mûzeyên mayî yên din vekin. Dema ku bi dawî bibe, ji zikê pêşîn a li ser germê hilkişînin.
• Dema ku şehîd şewitandin, gewrê dê di navenda 3 rojan de li sarfêker bimînin. Wan di nav kûrek veşartinê de bikin û li ser wan şewitandin. Ew dikarin ji bo 6 mehan jî were jîn kirin. Çilê şevê di şevê de şevê veşartî.