Ev stewçikek kûçikê hêdî hêdî ji bo hemî xwarinê ji bo xwarina malbatî an şevê sibehê baş e. Çemhevkirina mîkroşên mîkte û birçikiyên mîkrofê hêdî hêdî bi temamî bi bacon, pearl masî, potîn, û kincên paqij têne xwar kirin. Şerabê sor û lûksê bîhnfirehiyê pêşkêş dikin.
Tu çi hewce ye
- 4 to 5 mirîçikên birçî û kûçikan
- 8 to 10 bacon, diced
- 1 1/2 kûçikên hêşî yên kesk
- 8 bermîlên spî yên piçûk vekirî
- Hêzên nû yên piçûk ên piçûk (dagirkirî) an jî nêzîkî 1 heta 1 1/2 pounds navberên navîn ên sêyemîn)
- 8 rezberên kin (tevahî)
- 3 kincên lûksê (kûçik û kûçik)
- 2 teaspokên kûçikê şewitandin
- 1/4 teaspûn zeviyek zikê reşê reş
- 1 tîpên dirûşmên diranan
- 1 cupê mîkroşê (şodê kêm an sodium)
- 1 cupê şerabê sor yê sor
- Garnish: parsleyek nû (kandî)
- Vebijêrk: 1 û 2 çermên avê û rûnê
Çawa çê bikim
- Di çarçoveyeka mezin de li ser germê navîn, heta ku bermîlê dakêşê dakêşin. Vebijêrin û tewra li ser tewra kaxezan.
- Ji hêla sivikên şîn digerin û 2-3 deqîqeyan bixwin. Bi dirûşmek jê re rake.
- Li ser her aliyan perçikên mîkroşan bi qeşikê û qehweşînan bişînin. Mîkroşek hêşîn hilbijêre û vekin.
- Pêlên piçûk ên piçûk, potatok, kinc û lûkulê di kûçek hêdî de bişînin.
- Bekon, bacon, kesan, kûç, gewrê, kewçêr, û birçîbûnê yên piçûk bişînin.
- Pêvek û LOWê ji bo 6 heta 8 saetan, an bi HIGH-ê ji 3 heta 4 saetan ji bo xwarinê bixwin.
- Di derheqê saetekê de ji xwarinê vekirî ye, paqijê sor xurt bike.
- Pêçikên mîkroşê bikişînin ku ji bo firotanê.
- Ger bixwaze, hewlên kevir ên bi tevlîheviya 1 - 2 her tîpî her tiştî û avê sar.
- Vegetên zirav li derdora mîkrojê û hemî li ser hemûyan çêbikin.
- Xizmetên Garnish bi parsleyê re.
Pirrjimar? Van van xwarinên xwe bibînin:
- Vegetables with Chicken Stew
- Stenbolê, Chicken Stew, Southwestern-Style
- Country-Style Chicken Noodle Soup
- Stenbolê ya Chicken Stenbolê bi Cornmeal Parsley Dumplings
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1520 |
| Tişta Giştî | 75 g |
| Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 30 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodium | 2,299 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 142 g |