1/3 cupê kûçik, mirinê an jî bi kûçikek bêhêz kirin
1 Tbsp. Masî sax (+ heta heta 1/2 TB-ê bêhtir xwar) -Evailabe li ser şirketên mezin ên Asyayê / Asanên Çînî
Yûhenna ya zêrîn ya nû (nêzîkî 1 tîp.), an an jî kovê nû ya nûjen veguherîne
2-3 kevirên lûksîn (2 mezin, an 3 biçûk-navîn), kêmkirin
1 tsp. şîrekî şîran an jî şîrîn-lûkê sax, OR 1/2 tsp. çîlên kûçandî, an 1/2 tsp. pepperê danê (xwarinê ku hûn tercîhek xurt dikin hez dikirin)
qulikê kûçikê reş
Ji bo vê tedbîra we jî hewceyê piçikek piçûk hewceyê, hewceyê tûlî / kaxezê, û kûlekî germ ê hewceyê.
02 ji 10
Neftê rûnê.
Heftê. D.Schmidt Wê 2 rêbaz hene ku pevçûnan paqij bikin. Heke microave bikar bînin: ((ev rêbazek hêsantir e), bi tenê zehf, qirikên darê yên ji qutiyê veşartin, li ser platek saz bikin (wan li ser hev duçikirin), û microwave wan ji bo 20-30 çirke heta ku ew puff. Ku herî kêm herî kêm 12-15 bikêr bike (an bêtir bêtir heger hûn çend hûrgelan bixwazin!).
Heke kişandin Fikir: 1/2 1/2 to 3/4 rûnê di rûnê piçûk de bi navgîniya germê bilind. Dema ku bubbikên piçûk dest pê dikin, an ku gava ku hûn dibînin, neftê li destpêka panê bi "snake" re dest pê dike, neft amade ye.
Heke hûn neheqê neftê neftê ne, tu hewcekî yek ji firotanên çiyayê bişînin. Ger tiştek neyê çêkirin, neftê ne giran e. Heke kulerker dest pê dike û puff, destûra rûnê xwe temam e. Bihêle germê navîn.
03 ji 10
Xweşîneran bixwînin.
Ji hêla karkerên neftê vekin. D.Schmidt Dema ku neft germ tê gihîştin, kêşkeran di nav demekê de 2 an 3 de dûr bikin. Dema ku hûn di wan de davêjin, kelepçikên mîna piçûk, kurteyên zehmet binêrin, lê bi lez dê mîna gulên xweşikên cilên xweş bi "vekirî" bibin.
Tip: Heke ku ew "vekin" zûtirîn bikişînin kêşkaran derxînin. Heke di rûnê pir dirêj de derketin, ew ê bişewitînin.
Ev tiştek pir kêfxweş e ku xwarinê - pir zû û bêhtir e! Bawer bikin ku hûn du hevalek baş hene ku ji bo kûçikên zûtir veşartin.
Ev qirçikên baş e ku wek xwarina xwarina mezin e - ji bo qeçek mezin e! Beşek zehmet tête parastin ku ji bo bîhnfirehkirina dawîkirinê !! Hûn ê hewceyê herî kêm 15 kotiran - hilbijêrên ku nexşe, an jî pîvanê ne. (Hûn dikarin bi ziravên xwe bixwin!)
04 ji 10
Kûçikê (an jî Nîşan Bixebitîne) Kirî.
Riskkirina Xerîb. D.Schmidt Heke krîza xwar têne lê lê zû, ew bi lez ji wan re çend deqeyan ji bo avê paqij bikin. Heke ew neheq kirin, ji bo herî kêm 3 deqîqeyan bişînin, paşê avê sar. Heke hûn bi tîrêjek kedek bikar bînin, bi hêsantir derxînin.
Heke krîza we hîn jî hûrên xwe hene, bi lez piştî ku xwarinê hilweşînin.
Cihê qirêjê li kulikê veşartî û mîkrojek dûr kirin.
05 ji 10
Li Tîma Herbs & Spices.
Bi şîrînek Îngilîzî bi Kirçêkirina Tevlîhevkirinê. D.Schmidt Ji bo tîrêj, add: 1 Tbsp. masîşikek masî, a tîrêjeya lîpê (nêzîkî 1 tixûb), 1 tîp. sazî (kişandin - nexşînek heke hûn dixwazin xweşiktir bikin), 2-3 kêlikên kevir ên xwêkirî, û qirikê reş. Stir baş. Niha add 1/2 to 3/4 cupê kişandin ya nû ya nû (cilantro), û kelek basil.
Bi hev re baş bikin, hingê tedbîra xweş bikin. Heke bêhtir xwarin hewce ye, 1/2 1/2 heta 1 Tebaxê zêde bike.masî zûtir.Heke pir dilşêr, piçikek zêrînek piçûktir bikin.Heke ne hêsantir berbi, pirtir zûtir zêde bike.
Vê mixtureê dorpêç bikin.
06 ji 10
Pirtûka Rice.
Li Rice Wrapper in Hot Water. D.Schmidt Avê hinek avê di nav kulika mezin de (ne pir germî - hûn ê bikaribin li tilên xwe dipirse). Niha hinek xwarinê bikişînin û li avê veşêre.
Wê 20-30 çiqas bimînin, an ku heta "kaxezê" paqij kir û hûr dibe.
Niha ji avê jê vekin, da ku bi avê ve avêtina avê ji ber ku mimkun ji mimkêşan ve bibe. Li ser qeyika birêvekirî xistin.
07 ji 10
Rice Wrapper in Quarters.
Kişandina Rice Wrapper di Kuştinan de. D.Schmidt Bi kêliyê zîvê di nîvê nîvê şewitandî de. Piştre nîv di heman awayê de riya çarçikên piçûk çêbikin.
08 ji 10
Li Rice Wrapper Pieces li Par Crackers.
Piçikên Piçûk yên Rice Paper-on Cracked The Prawn. D.Schmidt Niha van beşên piçûk yên "kaxezê" de li ser kincerên xwe cih bikin. Daxistina pirtûkê ji hêla hê de hişk be. Heke ew pir xweşik e ku bi karê xwe re digerin, tiliyên te bi rûnê piçûk (ne avê) nerm bikin.
Kaxeza zîvê dê wekî mîkrojek tevliheviyê ji bo krîza tevlihevkirinê xizmetê dike, û wê jî ji bo bîhnfirehiya vê bîhnfirehiya bêhêztir zêde bike. Bi heman awayî berdewam bimînin, heta ku hûn pirtûka 15-20 xwedî bi kaxezê vexwarinê veşartin, pirtûkên piçûk piçûk piçûk biçin.
Têbînî: Hûn dê zûtir dibînin ka çima pirtûkek pêdivî ye ku di vê recipe de ye. Heke hûn hewl didin ku bêyî şehîdê tevlihevkirinê zêde bikin, hûn ê "kûçik" ya krîza bibînin ku hûn ê bi riya rastê bişînin! "
Ev bandor li ser zimanê we diqewime, da ku gava ku hûn van qirçan bixwin, ew difikirin ku ew di devê devê xwe de xistin - kîjan ew in! Ew e ku çi ji wan re dixwin wan kêfxweş dike.
09 ji 10
Ji bo Kûçikek Herçik Little Kurteya Tîrêjê.
Têkilînek Pevçûna Pêwîstî ya Pejirandî. D.Schmidt Niha piçûktir ji mîkrojek tevliheviyê bi her tewherî (li ser derheqê 1 hepên xiftanê.). Biceribînin ku lihevkirinê li ser kaxezê çiyê bibînin, nebe ku ew di qirikê de çêbikin.
Wekî ku têkiliyek dawîn, paqijkirina zeviyên erdê an qeşînkirî yên kevir ên li ser topa mîkrobatê zêde bike.
10 ji 10
Oysters Mock
Pêvanên muxalefîlan bikin (û ji bo Bersivên li Li Xweseriya Xwe Xwe!). D.Schmidt Li ser sekêşkerek dawî li ser pêvekêşek xulam bikin û li derdora derbas dibe.
Pirr baş bi şer xilas (şiraz / syra xweş an hewl an hewlek zivistanê hewl bikin. Pêwîstvanek herî baş e ku li ser partiyek, xwarin, an jî malbatê bi hev re xizmet bike!