Min di demeke dirêj de şewitandin şûştî şûştî, hingê ku cîranê min li cîranê min ez şûr kirim. Min kêfxweş bû ku ez qebûl bikim. Steaks di nav 6 hewan-ê de ji bo yekem yek yek-xemilandî digotin û wî ji min re du hevduk - şehrez da min. Min roj an du du tedbîrek lê digerim, lê di dawiyê de amade kir ku amadekariyek hêsanî ya ku bi awayekî xwezayî ya nûzayî, germê deryayê ya steaks balkêş bike. Ev ji 15 deqîqeyan dest pê dike-wextê dema ku ji bo çêkirina vê yekê de heft xwarinê xweş e. Servix 2.
Tu çi hewce ye
- 2 6-oz. şûrê masî
- 1 lemon
- 2 tsp. zeyta zeytûnan
- 1 tsp. Vegetable Herbes de Provence (di hundirê kelê de heye)
- Xwarinê xwê
Çawa çê bikim
1. Stêrên di platekê de rûniştin û juê ya nîvê lemonê, li herdu aliyan vekin. Ji bo 30 deqîqeyan veguhestin.
2. Di heman demê de, germê germê li ser germê navîn-bilind.
3. Her du aliyên kevir ên bi rûnê rûnê zeytê ve, paşê yek her steakê bi 1/2 çîştûnî ya Herbes de Provence û pişkek xwê veşartin.
4. Steaks li ser giyayê germ û der barê 5 deqîqan biparêzin - heta ku perçeyên steak di nîvê xwe de têne xwar kirin.
5 deqîqeyên din ên qerikê difikirin û din.
5. Bi qeşek têr de, navenda steakê da ku piştrast be ku ew neçar e lê lêpirsîn lê lê hê jî hêsantir e. Heke ew ne hêsan e, paqij ji panê veke, bi pencilê vekin, û ji bo 5 deqîqeyên din ji bo germê bixwin.
Li ser steaks û bêtir lemonê zêrîn vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 334 mg |
| Carbohydrates | 134 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |