Vê riya rûniştinê ya rastîn a rastê rûnê we ji te re bi xwezayî û bîhnfirehiya xwe pirr avêt. Veşartî ku rûniştina qenc baş di hemî mirinê de ye, û rûniştina rûnê hêsan e ku ev yek çêtir e - ew ji gelek nifşan re malbata mêrê xwe çû Thai û Taylor. Ev pişkek aromatic taybetmendiyên taybetmendiyên nû yên germî û spaxên taybet ên taybetmendiyê hene, hê jî hêsan e ku hûn çêbikin - hûn bi tenê pêvajoyên xwarinê di pêvajoya xwarinê de cih bikin. Rûniştina li ser rûnê anjî an jî di rûnê de - an jî awayek xwe bixwin, ew bi awayek ecêb e!
Ji bo cûreyên din ên rûniştinê, See Recipe Recipe Sat Thai Veren or Vegetarian / Vegan Thai Tofu Satay .
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 lbs / .6 kg. stefa çermê (şewitandinên gelekî piçûk, wek ku hûn dikarin çêbikin)
- Ji bo Satay Marinade:
- 1/4 cup
- en.wiktionary.org lemongrass ((en.wiktionary.org ready fresh fresh or bottled or frozen)
- 2 mîlyon (an xweya piçûk, şînkirî)
- 4 kevirên garlic
- 1 to 2 kelepên sor (kurtkirî ya nû, an jî nîvê çermê 1 heta 1 tsp.
- 1 parçek galangal (tîpa-an an jî zincî, piçûk kêmtir)
- 1/2 tsp. berbiçav
- 2 têr. kelek (erdê)
- 2 tsp. cumin
- 3 têr. soy sauce (tarî, li firotanên xwarinê yên li peyda hene)
- 1/4 cup
- masî şewitandin
- 5 heta 6 çerm. şekir
- 2 têr. petrolê (an rûnê an rûnê rûnê)
- 1/8 tsp. dilamom
Çawa çê bikim
- Heke karkerên kevir bikar bînin, wan di avê de avê bikin (ku hûn xwarin amade bikin) şewitandin. Pûçek paqij ji bo vê yekê baş dike.
- Li pêvajoyek xwarinê, kozikek mezin an jî blenderê hemî marinade materyalên hilbijêre. Pêvajoyê baş.
- Taste-tedawî ya tehsîlê - hûn ê bi dilxweş, spî û dilşêr bîhnxweş bikin. Dihezên herî xurt e ku ji bo rûniştina sekinî bextewar û dilxweş be. Zêrînek bêtir an jî masî zûtir zêde bike (li cîhê nêçêr) da ku bîhnfirehkirina xweş bikin. Heke hûn dixwazin spicier jî hûn dikarin pitir zêde bikin.
- Di rûnê de rûnê rûniştin, xwarinê li ser xweş bikin û baş bi hev re bike. Piştre û herî kêm 1 saetan, an jî dirêjtir bixe (heta 24 saetan).
- Dema ku amade amadekirin, xwarinê darê li ser skewers. Heke ji 3/4 ji çermê vekin, hîvê nîvê vala derxistin, da ku meriv pisekek "hewl" e ku hêsantir veguhestin.
- Grill rûniştin li ser gora navîn, cara yekem bi piçûkek leftoverê bifikirin. Ji bo hundurê rûnê xwarinê: Li ser pirtûka zelal an li çarçoveya rûniştinê bi kelloya aluminum-ê ve girêdayî ye. Avê rûn bikin ku li binê germbûna germê (başên karûbarên duyemîn-ê-çerm) baş baş rûniştin. Ji her tiştî (15 heta 25 deqîqeyan) pêk tîne heta her 5 heta 6 deqîq rûniştin.
- Bi firotanê û Bihêle Dayika Sauce ji bo dipping.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 594 |
| Tişta Giştî | 25 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 2,224 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 55 g |