Ev ravek perçeyek bingehîn a tirkî ya ku bi zêdebûna apples û paqijên alternatîf ji bo bîhnfireh û avahiyên bêhtir e. Li xwarina xwarinê ya xweya rûniştinê ye.
Pêvek di hundirê çivê de bikişînin, an jî di çarçoveyek we de li ser paqijê paqij e.
Têkiliya xwarina xwarinê: Tirkan tije xurt dibe ku demeke dirêj bikişîne . Heya heta ku navenda tirkî ya ku dê ji ber ku tê de pêk tê de navenda navenda 165-ê Fê qeydkirî ye. Bila turkey ji ber vexwarinê derxistin 15-20 deqîqeyan ji bo rûniştin. Bawer bikin ku hûn piştî 2 saetan piştî xwarinê de bimînin.
Tu çi hewce ye
- 1 kûçek mirîşk
- 1/2 kulîlk (kandî)
- 1/3 cupê pişk (kandî)
- 4 çermên çûkê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 4 kulikên kincê rûn
- 2 kêlîkên navîn (vekirî, cored, û kûçik qasî 1 to 1 1/2 cups)
- 1 sageçek germê
- 1/4 çermê zeviyê zêrîn
- Kulê 1/8 kişîn
- Vebijêrk: 1/2 cup kecans
Çawa çê bikim
- Di panê piçûk de li ser germê navîn-nizê, mûçik çirik. Dema ku sebên dilsozî ne, 5 deqîqeyan dakêşin. Bûçik û saltê bişînin; veşartin û bi xemgîniyê bigirin.
- Di kelekek mezin de, heke karanîna xwarinê, kêlên kişandî, sage, kedîn, kovar û paqijên kediyan re hev bikin. Zirav û ziravê veşêre û hilkişin ku heta ku baş xistin. Pêlîna pêlkirina paqijkirina tevlî 1 1/2-quartê aşûre kişandin.
- Pêvek bi bi zelaliyê bi 350 F li 25-30 deqîqeyan bistînin.
- Bi awayekî din, tenê çuşîna 8-10-pon turkeyek beriya ku ji berî vekirî ye. Heke turkey tije ye, binivîse navnîşa ewlehiyê ya xwarinê bibînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |