Ev turkeyek kevntir a turkey bi bi rengek mûleke flavorful bi dawî hatiye qedandin. Tirkî bi fêk û şikilî tije ye û bi temamiya xwe veşartî. Ev ji bo xwarina xwarinê ya turkeyek herî baş e.
Ev turkey bi bixweştên mashed , nan an xwarinê kincê, şêrîn, û pişkiya we ya daristana we ya cîhanê an casserole ya xwarinê .
Tu çi hewce ye
- 12 to 14 pûtên turkey (1 tora tirkî)
- 1 orange (unpeeled)
- 1 apple (tart, unpeeled)
- 1 medium pîvana (unpeeled)
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 5 çermên mûçik
- 1 tablespot Herbs de Provence (dried)
- 1/3 sipupê paqijê
- 1/4 cupê şekirê şîrîn
- 1/4 cup apple cider (an apple ju)
Çawa çê bikim
- Oftê heftê 325 F. Rekek li panê ya vekirî ya vekirî ya vekirî bigirin.
- Li Tirkiyê paqij bike û paqij bike. Bi kûçê û şevê bi kûçikê veveşînin û li ser rak, pişka zirav bike.
- Nivînek, applekek til, û şilkek nav bişikên mezin re bikişînin û şevê turkeyek bikişînin. Pawên bi hev re bi hev re vekin. Hemî bi mûz û mûçikê re tirkan veşartin.
- Di kulikê piçûk de meydanê bi miyên darê veşêrin. Bi destê xwe bi kar bînin, çermê ji pêhênî veqetin û piranîya mîkrojê di heman demê de di bin çermê de her cûre rûniştin. Tirkan bi hemî li kêlekê mûzîka mûçikê bimîne.
- Di sauçûkek piçûk de mîkrokê, şekirê zêrîn, û cider ve girêdayî ye; Heta ku şekir dihêle. Veguherînin.
- Bi şikên piçûk yên piçûk ên bi şertên wing û dûrkêşê vekin. Hûn bi turkeyek mezin a parçê konê konê tentî.
- Roja 2 1/2 saetan, paşê tentehê veşartin û berbelavê bi tevlîhevkirina mêlêlê vekin. Berxwedan berdewam bikin, pir caran diqewiminin, ji bo nêzîkî 1 saetan, an heta ku termermek xwarinê veguhestin 180 Fê dema ku li beşek herî piçûk ya tîrî an jî 170 Fê di pêsikê de tê vekirî ye.
- Germahiya ewlehiyê ji bo poultry 165 F.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1106 |
| Tişta Giştî | 39 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodium | 4,879 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 130 g |