Sêrrdîn ji bo te ji bo ewlehiyê, dilxweş û baş e
Sardines-navdarên nû yên nû, di nav mizgeftên mezin ên Dayikê de nexşandin. Ew li herdu kozan, erzan e, bi riya omega-3 karmendên tendurustî yên tenduristiya ola fatis li ser pir zêde dibin, û ew pir cewher in.
Sardînên masî yên dibistana piçûk in ku deryaya vekirî vedikevin plankton û krîustên biçûk. Ew in, bi awayek, tenê bi her tiştê xwar, bixwe, xwar. Di nav mirovan de
Fresh vs. Canned
Hûn bi piranîya sardinesan re pir nas dikin, û dema ku ew çêkirî çêbirin e. Lê ew ji bo masîgirên neheq-ne-ne, ne ku di germê germtirîn de ne, lê dibe ku hûn bi masîgiran şer bikin ku şer dikin ku ji bo baitfishê bikar anîn, lê ji wan re ji xwarinê vebirin an jî li vekirî firotin. bazaran
Pirsgirêkên nû yên sîgorte baş e ku her tiştî bikişîne û hevalên xwe ji bo cejna telefon bikin. Sêrdîn ji hema hema hema ji masîgirên din ên zûtir zûtirîn-hemî ew omega-3s- hem jî -hêkşek bikirin û roja ku hûn dibînin wan digirin, ji ber ku hûn qet nizanin ku hûn li ser bazarê dîsa li ser bazarê nû bibînin.
Hilbijartin û Hilgirtina
Ji bo sardinesên ku paqij û paqij in û binêrin binêrin. Biceribînin ku masî paqij kirin, û gumanek bi masîk "bi şewitandinê," ku rewşek zehf e û şikilî dest pê dike ku hûn bêne derve. Ev nîşanek masîkek kevn e, tenê tenê ji bo ji bo xwarinê ye.
Heke ku masîgirê we yê we ne ji we re neda, hûn dema ku hûn xaniyên xwe bigirin, wan avê di bin avê sar de bikişînin ku ji bo tîpên mayî veşartin û paşê wan hiştin. Hûn dikarin masî di bin kulê xwe ya kulîlkek piçûk de bitikînin. Heta ku hûn amade ne ji bo wan bixwin. Wek bi masîgirên nû ve, ji wan zirav bibe, an jî hûn ê bîhnxweş û tendurustiyê xweş bikin ku masiyên nû pêşkêş dikin.
Sardine Cooking Cooking
Hûn bi wan re çi dikin? Yek ji rêyên çêtirîn çêtirîn ku ji bo serekên xwarinê tête wan e ku ew gill. Di grape an pelên mêjî de, di çarçoveya çûkê de bi zeytê zeytê û lemon, sardinesên nû veşartin gelek tiştek din seafood.
Lê divê hûn bi hestî re bikin. Riya herî çêtirîn vê yekê e ku ji bo sardinesên xwe veşartin an tewrê ye . Vê bikin û hûn tenê çend hestiyên gossamer wê bimînin, û ew pir têr nerm e ku bi ewleh xwarin.
Hûn dikarin parsiyonên nû yên nû hene û li wan di xwê, xwê zeytûnê, û jencê lemonê de ji bo ku hûn guhertoya Mediterranean a ceviche. Ev rêgezek hevpar e ku welatên li welatên Mediterranean, xizmetê li ser bazarên masî û li ser avê.
Peyvên nû yên berbiçav û paqij in . Ew bi sauçikan re baş baş digerin, bi taybetî bi sîteyên tomato. Spicy, salsas citrusy jî dixebite.
Lê rêza jêrîn ev e: Heke hûn rastî sardinesên nû yên nû bibînin, simplicity girîng e. Wê bîhnfirehiya masîfxweşiya masî kêfxweş bikin, ji hêla xwê, lemon, û piçûk zeytek zêrîn.