Sizzle on Bacon
Di salên dawî de, hinek baconek bi baconek heye hebû - we bihîstiye, "her tişt bi baconê çêtir e." Em dibînin ku hema hema hema tiştek dorpêç kirin û her weha wek beşek dessertê kir. Lê belê, bila ew parçe ye, em bi rastî dizanin ka ew çi ye û ew ji ku derê tê?
Factên Fat
Bacon porkê ye, tê wateya ku ji alîyê piyê ve tê. Serê xwarinê vexwarinê û bi gelemperî beriya ku hûn li malê dixwin.
Ew di nav baconê de ku piranîya bîhnfirehiyê dide xwar e û wê destûrê dide ku kêşikek paqij bike, hê jî tender. Nêra xwe ya wê fatê nekin - rêjeya giran a fatê ji bo baconê baş e , pir caran bi nîvê du-sê sermî rûnê xwarinê. Ji ber ku bacon divê ji ber xwarinê tête xwarinê, bêtir tavê tête kirin û eger pêwîst be.
Way Way You Slice It
Pir bêhtir bacon ji ber ku difikir, razikên anjî an jî firotikên kevneşopî pêşîn firotir kir. Baconê qeşikê dişewitîne ku bi qasî 1/32-inch pîrek, nêzîkî 35 pişk li poundeyê têne avêtin. Bi xiftaniyek otêl an xweya xwarinê tê gotin. Piçoveya rêkûpêk bi qasî 1/16-inch tîrêj e û her pîlana 16-20 salan heye. Baconê zûtirîn, bi gelemperî baconê razkirî du caran, 12 -16 salon per pûsiyonê ya navîn, li ser pisporê girêdayî ye. Hûn dikarin baconê li blokek bikirî ((bacon slabê an jî li Pennsylvania-ê dema ku bêyî betal kirin) tête û jê re tehlînek ku herî baş bi we re dipeyivin.
Derveyî Dewletên Dewletên Yekbûyî, yek perçekek bacon pir caran wekî rasher tê gotin.
Pir Gelek Bacon
Bi bîhnfirehiya bêdengî dikare dikare li ser nîşta pig, xwarinê wê, çiqas çêdibe û rêbazên pêvajoyê û pêkanîna tedbîran pir girîng dibe. Bila birayên te yên dadwerî be û hûn bi tiştê ku hûn dixwazin.
Herweha bila baconên bingehîn ên bingehîn, hûn ê di cûrbecûr de celebên din hene, tevlî apple, mêl û mesquite. Vebijêrkên kêm-fat û kêm-sodium ji bo wan li ser sînorên sînor hene.
Bacon Gratification Instant
Hemî slûkên baconê bi tevahî paqij kirin jî piranî li bazara wan ên ku bi dema astengiyên xwarinê yên xwarinê hene. Bacon ji hêla vekirî vekirî ye, ji ber ku ew vekişandî û veşartî ye, heta ku vekirî vekirî ye, lê belê ew e ku ev roj rojan zehmet e. Çi tiştên ku li derdora baconê têne çêkirin - pêşdibistanên baconê yên ku ji darê ve tên avêtin. (Dema ku vekirî vekirî, bîtên bacon divê sar bikin.) Tiştek rastîn (bac-O's®) bi baconên berbiçav bîr nakin! Bîtonên baconî yên ji hêla proteinê vexwarinê têne çêkirin.
Bêtir Bacon
Heke hûn tenê baconê nayê qeydkirin, ji bo agahdariyên li ser baconê, dîroka bacon û bacon û tenduristiya we bibînin.
• How Bacon Cook
• Dîroka Bacon
• Bacon Cousins and Substitutes
• Hilbijêre û Hilbijêre Bacon
• Bacon Equivalents and Substitutions
• Bacon û Tendurustî
• Ji