Ji bo tenduristtirîn ji bo Salmon, Sardines, Smelt, Shad an Anovovî bixwin
Em di vê rojan de pir tişt bihîstin di van rojan de gelek omega-3 fatty xwarin. Ew xuya dibe ku her hefte, lêkolînek nû ye ku têgihîştina tendurustiya din a dinivîse ku ew " fat , baş " dixwîne ku di nav ava sar de rûnê masîgirtî ye.
Hin ji me re masî bîr bînin ku tê gotin "xwarinê mêjî." Omega-3s in. Ew dijwariya dijwar e ku ji alîyê bedena alîkarî her cûda pirsgirêkên qenc dike, ji ber çavên neçar bi nexweşiya Alzheimer re qenc dike.
Masî çavkaniya sereke ya omega-3 fîştiyên acîd in, lê ne hemî masî wekhev têne afirandin. Li vir pênc masî bi gelemperî omega-3s in.
01 of 05
SormasîDave King Dorling Kindersley / Getty Images Salmon bi hêsanî herî baş û naskirî ji pênc topên mûzîkî ji bo omega-3s e. Her supermarketê salmon derxe, û hema heya her seafoodek xwarinê bi kêmanî yek salmon recipek heye ku biçin.
Salmonê herî baş ê ku xweya herî omega-3 ê bixwaze dê bibe şehreşa padîşah jî jî navê wî salonê yê ku ji Kalyozê Alaska ve têkoşîn e.
Bi balkêşî, şîştê salon jî di vê rûnê baş de. Sermeyên leaner û salmon zêrîn hîn jî omega-3s in, hîn ne ku mîna Chinooks.
Far sal med, ku forma herî mezin ya di supermarketan de ye, ew e. Hûn ku hûn dixwin, û salmonên pir çandiniyê bi xwarinê erdê xwarin têne xwar - ev asta omega-3 kêm dike. Wild baş e, lê çandiniyê hîn jî OK.
02 of 05
SardinesBrian Macdonald / Getty Images Sardines, bi taybetî, nûtirîn, dilxweş, dilxweş û erzan in. Serê wan hilberîn an bi bi kincê tomarokek ve girêdayî ye.
Canên nû nabînin? Gelek sardines bi tenê baş be heger hûn dixwazin ku bi xweya omega-3 xwe zêde bikin. Sardines contained canve on a toast for a konseptê klasîk.
03 of 05
SmeltDigiPub / Getty Images Smelt di beşa frezerê ya supermarketê de pirfireh in, pirî caran paqij kirin.
Ev masiyên piçûk ji bo fryer-batterê wan têne çêkirin, dibe ku bi radyoya tempura japonî - û ew wek mîna fişkên fransî dixwin.
04 of 05
ShadClive Streeter / Getty Images Şadîkî ya Amerîka dikare zehmet be ku hûn nekin ku hûn li golê dijîn. Bi hişkek dilşengî, şadê ji sardines û xerîb, pir hest hene ku hûn li dora xebatê bikin.
Heke hûn li Rojhilata xwe li bazarê xwe şad bibînin, hûn dikarin pelên bêheq bibînin. Li rojava Rojava, hûn ê bi hestên xwe xwe re bistînin.
05 of 05
AnchoviesÎsa Sierra / Getty Images Di tevahiya hemî anchovies de hûn ê bibînin parastin, çimkî ew zû zû zû xerab dibin.
Heke hûn anchovyên nû bibînin, gill an jî wan biqelînin û bi wan re hêsan bikin. Anchovies parastin dikarin li ser tomato sauces an jî-sparingly-to pizza or dishesên din ên Misrêran.
Boquerones an anchoviesên spî yên di nav xwê û sûkê de têne çêkirin û ji hêla birayên rengî yên ku hûn ê di jarsan de digerin, pir tirsîn û dilovan têne çêkirin. Ew dikarin di bazara baş de têne dîtin.