Frying di rêberê cîhanê de hema her cuisine li derdora cîhanê tê dîtin; xwarin, mizgeft û masî di nav xwarinê herî tîr de hene. Di nav gazillionsên xwarinên xwarinê yên xwarinê de, chickenê tîrkirî yek ji lîstikên herî bilind e. Sedsiyonên (û sauşên dirûşmet, eger hebe) ji çandê çand û çandî cuda ye, lê tiştek heman heman dimîne - mîkroşek mermen li derveyî lê lê di hundurê navxweyî de ye. Ji hêla zarok û mezinan bi heman rengî, chickenê vekirî xwarinê-naskirî û neheq e û bixwe xwarin (bi destê, bêguman!) Hewce ne amûrên fîzîkî.
Dema ku perçeyên vîdyoyî Viyetnameya xwe ji hemîverê rojavayê dît, beşek tevlihev bûbû. Gring, broiling or cooking in the oven became the methods of cooking preferred favorite. Heke ez bifikirim, ew ji alîyê baweriya tendurustiya ku xwarinê xwarinê vexwarî - bi taybetî bi xwarinê hişk xurt e - divê divê ji bo avakirina koleksiyonê dirûşm bikin û gefên dirûşm ên ku dibe sedema pirsgirêkên dil. Bêguman, her kes herdem herdem herdem bawer dike ku çi ji bo baweriyê hatîye rakirin, an yek dikare navnîşên dawî yên ku ji wêjeya dermanên dermanî ji 50 salên dawî ve 60 salî ve hatî çêkirin ji hêla dagirkerên doktor û bi bîrberî ve ji narkotîkê ve têne çêkirin. şirketên
Ji ber vê yekê ez bixweberên mîkrojen ên Viyetnamên Pok-Pok ve dikim - xwar û kûçik. Lê belê ku ez bikar tîne, lê ew wek heman Pok Pok e.
Tu çi hewce ye
- 10 baskên chicken
- 2
- stalks (tenê parçeyeke jêrîn, pûçek kişandî)
- 4 kevirên lûksê (kişandin)
- Çûkên 2 bird (kandî)
- 2-ê çermê nû ya zinc (vekirî û kandî)
- 2 çermê
- masî şewitandin
- 1 lime (juiced)
- 1 çargoşe şekir
- 1/4 cup Tîpoca starch (an starch corn)
- 2 to 3 cupên petrol (wekî hewcedar ji bo hewceyê kûrtirîn)
Çawa çê bikim
Perçeyên mîks Di nav hevalên xwe de bikujin da ku her du sê parçe bibin. Pêşniyarên wingê bikişînin (an jî ji bo birêvekirinê çêbike).
Amar amade bikin. Bikaranîna mûzarek û mantir û pêvajoya xwarinê ya xwarina xwarinê bi kar tînin, stalkên lemongrass, garlic, cil û ginger bi şêweyek xwe bistînin. Bi tîrêjê zêrîn, masê zêrîn û şekirê bişînin.
Di mûçikek kûçikê de mirîşkê hilbijêre. Di kulikê de bistînin.
Baş baş bixwînin, xwarinê li xwarinê dixebite. Kişandin û destûr bidin ku xwarina ku ji bo nêzîkî nîv saetek hestiyarên hûrgelan bifikirin.
Wok an paqijkirina panê bike û di rûnê pir xwarinê de bi kûrahî du du qezenc bike.
Wergêrên mirinê. Li kulikê paqij bike, starchê û kûçek kûçikê bişînin (çilkek tedawî jî wê baş e).
Gava ku neft germ ye (350F heke hûn hûn termrojek bikar anîn, nehêlin, li berbi germê xuya bikin),, di du gavên dûçikê de kişand kişandin. Hemî piçikên biçûk (drumettes) hev bikin. Dema ku di bin çavkaniyên zêrîn û zêrîn de zêrîn e (nêzîkî sê çar mehan de), wan diçin û ji alîyê du du sê deqeyan ji alîgirên xwe vebikin. Derkeve û vekişînek pêdivî ye. Parçeyên mayîn mayin. Ji ber ku goşt wek qeçik e, bendava duyemîn hewce dike ku wextê xwarinê piçûk. Ji wan vekişînin û bi veguhestin.
Nîvê kulikê piçûkek bi nuoc mam pha tije bikin û li navendên xizmetê de rûniştin. Li ser alîgirên mîkroşan li heval û mayî li alîyê din. Carekê carekê bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 4176 |
| Tişta Giştî | 234 g |
| Fat | 65 g |
| Fat Unsaturated | 93 g |
| Cholesterol | 1,395 mg |
| Sodium | 2,405 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 443 g |