Zerarê zivistanê, an jî Benincasa herpida, fêkiyeke asyayî ya ku ji dûrtirîn lingek dirêj dibe û zêdeyî 40 pîvan e. Ew bi rengek mezin û hûr-kesk, çermê mîkrojek mezin a kevironê ye. Di hundirê beden û tovê spî ne. Navê wê dibe ku ji rastiya ku di dema havîna û havûnê de zêde dibe, ew dikare di meha zivistanê de tomar kirin û xwarin.
How It Cooked
Zivistana zivistanek pir kêfxweşiyek piçûk heye, dema ku fêk neçar efxweş e.
Ew gelek caran di şem û stir-ê de tê bikaranîn, li ku derheqê kûçikên materyalên ku ew bi paqij kirin. Şemek zencîra navdar ê zivistanek melonê ye , ku çuçikên kemilê di hêrsînê de, bi kincên danê , hîm û sezînan digirin. Di guhertoyek pirzimanî ya devê de, xerîbê zivistan wek qezencê, sereke yê sereke û xwarinê xizmetê dike. Bendava hundirê tevahiya zivistanê zindî ye û ew di rê de rûniştin. Zeravê zivistan jî di şîrînan de wekî bikaranîna Jinê ya Çînê û Pîvanîya Hindistanê Petra, û di cûr
Her çiqas melonê zivistan li Çînê gelemperî ye, ew bi rastî li Misrê bû. Îro, melonê zivistan di tevahiya cîhana cîhanê de germ dike.
Li ku derê bibînin
Zerarê zivistan dikare di herî mezin supermarkirên asyayî de têne dîtin. Dema zivistanê zivistanê ku di dema demsala de tê de heye, lê hêsan e ku hêsantir berbiçav dibe. Slices of melon dê çend rojan bimînin eger hebek çermê di beşa kulikê ya sêvê de bimînin.
Rastiya kêfxweşiyê: melonek zivistan tête xwarin an xwarinê şîn e.
Herwiha As Known As: Dang gua, dong gwa, tung gwa, pişkek paqij, pişka spî, rêberê zivistan, çiyayê parastina Çînî, ash gourd, sufed kaddu, petha, lauki
Spellings: Winter winteron