Fruitcake Recipes and Tips

Fruitcakes gelek çapemeniyê xirab dibin, bi taybetî bi gurên berbelavên berbiçavkirî têne çêkirin, lê dîskek, guhertoya moşemek nerm dibe ku bi şehrefxweş e.

Başûrê, bi hezkirina xwe ji bo kaxên balkêş, bi salan ve gelek xwarinên paqij kirin. Kovara Başûrê Bakurê, "Mrs Hill's New Cookbook" (1872) ji bo pênc tîrêjên "Fruitcake Cheap" û "Black Cake" - bi navê "Caribbean Cake" tê dayîn, ji ber ku nêzîkî têkiliyên nêzîkî Îngilîzma Brîtanî Pudding and fact that it contains rum. Li Mariya Randolph ("Wornyaya Wornyaya Virginia)" (1824), ji bo "Rêzikek A Rich Fruit Kake" re heye ku bi poundek kulê û 9 pounds yên mizgeftan, currant, avê û citron.

Bi gelemperî, fîlkek bi hevbeş a fêk û mûçik heye ku tenê tenê batterikek bêdeng e ku bi hev re cake digire. Fruitcakes tê zanîn ku piştî mehan baş bibin - û di hin rewşan de, hêj salan - dema ku li cil û zincê veşartî, bi mîkrokeyên alkotîkî ve girêdayî ye û di kincên kûçikan de an jî qeçikên bêdeng digirin.

Heke ku hûn nexwestin ku hûn nexwazin, hûn her tim dikare bêtir ji berê fêk an jî ji we hez dikin. Fêwirên danî yên li jencê vexwarinê dikare cihekî mermalandî digerin. Zeviyên zivistanê an jî zeviyên kûçik ên hûrkirî yên ku ji bo gûçikên mûçik çêbikin. Ji bo veguhertina "tarî" fikra ku "fîlmek" a rengek "ronahî" veguherînek, paqijên tarî yên derkevin derve, fêk zêrên zêrîn (zêrîn zêrîn, darê zewn, hûrgelan bikar bînin) bikar bînin, û bi syrupek reşê re şewitandin û şewitandinên tarî yên şewitandin.

Fruitcake-Making Tips

• Ji bo pêşîgirtina berbiçavkirinê, pişka bin û almanên panê bi pencilê xwe bikin. Heke hûn ji pevçûnên bêhtir dorpêç bikin, ew ê ji kêlê ji panê hêsantir be.

• Dema ku paqijkirin, avê paqijê panê (9 x 13 x 2-inch) bi avê vexwarinê ava bike. Avê wekî asulasyonê dike û dikare dikare li dora avê dorpêç bikin.
• Bila di nav 10 deqîqeyan de di binê xwe de diqewiminin, paşê li ser rakê bi temamî xweş bike.

• Ji bo parastina demdirêj a dirêj, zinc û zincê li şekilê bi şekirê paqijkirî tije ditirsin.

• 01 ji 10

  Semi-Homemade Fruitcake

  Heke hûn li wextê kurt be, lê dixwazin dixwazin ku fêrbûna xemgîniyê, hûn bi dilsoz in! Ev tîrêjê bi kenekek çêkirî tête xemgîn û kêfxweş e. Daxistina kemekek bikar bînin an jî bîhnfirekek din a bi bîhnfirehê zêde bikin. Di vê kenê de pargîdanîya xwerû û pîvanek kevnar veguhestin.

• 02 ji 10

  Bi Pîvanên Bourbon-Qedîn û Pecans-şêrîn ên Sweet Potato Cake

  Ev tîpa cake ne fêkiliyek mîkrobê paqijkirî ye, lê belê ev alternatîfek dermî û dîskêş e, e ku bi borbon-plumped raisîn û gelek paqijên kandî hene. Ew ji bo betlaneyên baş û bêkêmasî ye.

• 03 ji 10

  Lizzies Christmas

  Lizzies Christmas Christmas cookie. Ew bi fêk û kûçikên bermîlkirî yên rengîn tije tije ye, ew şehrez û bîhnfirehiya xweş bikin. Recipe ji bo hinek borbon ji bo telefonê, lê ji bo azadiya bikaranîna juê an jî brandy bikar bînin.

• 04 ji 10

  Bi Brandy-Spî ya Dark Fruitcake

  Hin tiştek diyariyên wekhev ên mîna xanî hez dikin, û ev xemgîniyek mînakek baş e. Her kes wê ê spî, spî yên tijî yên dilsoz be. Ji bo hevalên heval, malbata û hevalkaran.

• 05 ji 10

  Holiday Vacation Fruitcake Pan de Pascua

  Ev paqijek yekem e ku taybetmendiya Çîlan e , û ramanek ku ji stoya xwenîşandan û Îtalya Îtalî ev çêbûye . Ew bi kûçikek dewlemend a dewlemendî, kemîn û kêrîn e. Hinek kafir û anise liqueur jî ji aliyekî din fîlkên din veşartin.

• 06 ji 10

  Kevneşopî ya Brîtanî ya Brîtanyayê

  Ev xemgîniya Brîtanyayê ya balkêş e ku ji bo zêrînên zêrîn ên zêrîn, currant, pîr û şewitandin. Ew bi şexsî bi brîtanî veşartî ye. Tenê her hefteyên çend demjimêr heta ku Krîsyos, hingê kêfxweş bibin çend hûrbeyên brîtanî veşartin.

• 07 ji 10

  Fruitcake Cookies

  Kişandinên kulandî, firotên şilandî û peşan, kelek kandî, û pecans jazz van kozîkên kêfxweş ên ji bo betlaneyê. Dema ku hûn dixwazin tiştên nû biguherînin, dansên bi kemîn an vebirinê vebikin.

• 08 ji 10

  Fruitcake Gold Golden

  Di vî rengî de paqij an jî paqijên tîrêjê diçin. Dibistan ji çar çar şeş kêşan re dike, li ser pansên kar tîne. Ew cenazeyek dewlemend e ku bi brandy, citrus juice, û gelek pounds yên germ û fêk e.

• 09 ji 10

  Barên Festive Fruitcake

  Dates, fêk û kelandî, û paqijên kandî têne nav van berbiçavan de xistin . Li barsên ku di çarçeyek panê an panêlekê de jelly-roll. Parsên di çarçoveya hefteyekê de li ser kûçek hûrbekirî bimînin, an jî hilberê dirêj ji wan re bigirin.

• 10 ji 10

  Gluten-Free Fruitcake

  Hûn ê di çarçoveya gluten-free de rûnê kûçê bimînin. Eş cupsên darê û darê pişk û bîhnfirehiyê ji bo vê festîvê mûçikek dewlemend e. Ji bo kenê ji bo rûnê xweya gluten-free ya bijare bikar bînin.