Ev tiştek pir mezin e ku dest pê bikin ku celebên celebên celeb hene . Zarok û kincên herdem herdem heval nebin, lê belê bîhnfirehiya erdhej ji bo gelek gelek xwarinên mezin e, ew tiştek mezin e ku di vê şevê de xweya xwarina we de ye.
Hûn dikarin bi tevahî kulîlkên pirtûka bikar bînin, li her supermarketê pêdivî ye, lê gelek bazaran jî hêjmarên pirrjimar ên bêhêz ên bêhtir jî, an jî pakkirî ne. Hûn dikarin çend cûreyên cûda tevlihev bikin wek ku hûn ji bo vê ripejirînî. Li vir hinek hêsan bi hêsanî hene ku hewl bikin:
Creminis: Ew gelemperî hene, û pir xurt e. Gelek caran ew wekî portobellos pêdivî ye. Ew hê jî hêrs in, lê piçûk di kelepikên kevnên pîr ên kevn ên piçûk de.
Portobellos: Ev kincê rastî rastî kulikê pir germî ye, bi bi temamî vekirî bûye. Portobellos ne di bîhnfirehiyê de ne û nexşûrek xwarinê hene, ku baş bi xwarinê dixwin. Ev jî pir baş e.
Şîitake: Ev kêlîkek pir caran piranî di xwarinê Asyayî de tê bikaranîn. Ew xemgîn û xwarinê, hinek piçûktir, û dilxweşiya dewlemendî ye.
Tu çi hewce ye
- 3 Tebûrên zeytê zêrîn, belav kirin
- 8 anon
- zêrîn , kelek kurtkirî
- Gelek an germê û giyayê nû ya giyayê bikişînin ku bîhnxweş
- 1 teaspoon
- xwarin
- 1 teşonê kişandin nû ya nû
- Pakistana kessê 1 (3-êwê)
- 1 çargoşe pêrsê Parmesan
- 8 bone-in, çermên çermê yên çermê
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 400 ° F.
- Heat 2 tilên zeytê zeytê ya zeytê ya di nav germê navîn de, paşê germê navîn de, hingê ji bo 10 deqîqeyan dakêşin heta ku wan destûra xwe derxistin, mîkroşek bêbawer kirin, û kincên xwarrîn û dest bi zirav bibin . Bi heyv û kewçêr salan. Stir di dema garlic û şevê de heya bîhnfireh, nêzîkî 1 deqîqe. Stêr di kemîr û Parmesan de, û şewitî ku ew tenê hermayek germ an odeya odeyê ye. Sersedan kontrol bikin.
- Ji her tûjê ji çermê bisekinin, û çend cotên mîkroşê di bin çermê de, dorpêçek çermê belav dikin. Bi çermê rûnê zeytê zeytê, û sevê bi xwê û gewrê vegotin.
- Roja ji bo 45 deqeyan de, an ku heta ku mirîşk bi rêya (xweya navxweyî ya 165 ° F) vekirî tête xwarin. Serê germ an germ
Û difikirin ku van van tiştên din ên kelepikên mezin ên bîr
Mushroom, Karamelized Onion û Feta Frittata
5 Pasta Îngilîzî: Rûsle-yê Marsala Chicken û Mushroom
Leek, Mushroom û Goat Cheese Quiche
Mushroom and Peppera Lasagna
Beef û Mushroom Sloppy Joes