Vegetarian û vegan veguhestina tîrêjê ya sûrp û xwarinê sotpê ji nûçêka nû ya tîrêjê ve çêkir (hûn dikarin bikar bînin, lê ew ê di heman demê de ne), carotan, mizgeftên normal ên asûr ên wek wek birçika germ, garlic û cilê ji bo bîhnfirehê, wekî Her weha sage şîn û piçûkek soyê nû çêkir ku ji bo xweş û kêfxweş çêbikin. Ev sûrpaşê bi otomobîlên tîrêjê li butterutê ve veguhestin û vegan e. Mirovekî ku hewldan ev xwarinan hewldan kir 4 ji 5 stêrên xwe dan û got: "Min ev xwarinê şûştê hez dikim. Ew bi lez, hêsan û dilxweş bû." Û ez bi rastî bipejirîne!
Dema ku ev hewce dike ku hûn hewce nebe ku gluten-free be, lê guman be ku ji bo birêkûpêk an xwarina gûzayî ya gûz-free ya bikar bînin, wekî hemî materyalên din bi tevahî gluten-free têne kirin. .
Rêwira xwe ya xweya bijare ku ji bo sopê lêbigere lêbigere? Hûn herdem bi xwe re şa bikin ku ji min re bişînin û ez ê ji we re bişînim!
Tu çi hewce ye
- 2 rûnê zeytê zêrîn
- 1 serî, diced
- 4 kincên lûksîl, kelandî
- 4 kûrrjimar, kişandin
- 3 stalkan, diced
- 2 Peyvek piçûk, kûçik û kurtkirî 2 piçûk an yek mezin
- 5 cup
- birayên darûyê
- 2 termê sage nû
- 1/2 cup soy milk
Çawa çê bikim
- Pêşîn, di qirêjek mezin a sepê de, rûnê şewitandin û zêrînek zêrîn li zeytê zeytê, heta ku germên nerm, nêzîkî 3 heta 5 deqîqe.
- Piştre, di kulikan û kelikan de zêde bike û 3-5 deqîqeyan ji bo dîwanê vebikin û tenê ku germ û celeryek dest pê ve dest pê dike.
- Piştre, di nav kûçikê kûçikê de lê zêde bike û hemî hemî xemgîniyê bikişînin ku tenê bi qirêjê lêkêşê bi rûnê rûnê, paşê li hemî birçîbûnê û birêkêşiya nû ya berbi zêde bike.
- Wê şewitandina avêtina avê, paşê germkirina germê bigire û destûrê bide we soup kêmtir 25 deqîqeyan, an jî heta ku pisîk nerm e.
- Bikaranîna pişkek anjî an qelekek mezin, pêdivî ye ku heta ku hêsan e, an jî alternatîf, hûn dikarin sipp di nav pêvajoyek xwarinê de an blender.
- Di şîrê şoş û sêvê de bi xwê germ û mîkrobatê bikişînin (bareya golê an gûştê germê an germê kûçik an jî germê kovayî ya nû ya herdem her tim ji bo baştirîn herî baş e).
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 187 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 819 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |