Hêza gelemperî dema ku pişka birçîbûnê re ye, ew e ku birçikek bîr û dips spicy. Ev bedewiya vêhevhatinê ye ku ew mêvan dide xwarina xwarina xwe ya li gor xwe. Ji aliyê din ve, rêbazên dijwar û zûtir hene. Ji bo ku hewceyî xwestekek birçîbûnê ya bingehîn pêvebikin.
Derheqên Pêşniyarên Pêşniyazkirî (wekî birêvebirinê an jî birêvekirî an jî tête bifikirin):
- mirinê
- kincên nû
- nîvên dirûşmê (di nav birê de di dawiya xwarinê de bixwin)
- selete
- Mango Chutney
- Ew ne kevneşopî ne, lê hûn dikarin ji bo firotin an birçîkirî an jî ji bo qirçikek şevê dikî
Dips
Soy sauce, Soy bi Ginger Dressing , Sesame Paste , parastina bean curd, Hot Mustard , Çilê Çînê , Peanut Sauce, an jî sauşka we ya xwe ya bijartî
Tu çi hewce ye
- 1 - 1 1/2 pounds flank steak
- 6 kasa avê
- 2 pakaxên beef bouillon
- 2 çermên şerabê spî
- 2 sotikên soya sauce
- 1 şîra kesk
- 2 slûs
- Vebijêrk: Mêşê spî ji bo bîhnfirehiyê
Çawa çê bikim
- Hişpek berbi kulikê reşikên rektangular kêm bikin. (Ji bo 2-ê saetan ji bo kasa hêsantir çêbikin, an jî qirêj bipirse ku hûn ji bo we kêm bikin).
- Preparên şevê amadekar (lîsteya pêşniyarê pêşniyarê pêşniyarê binêrin), paqij û firotin. Heke di fondue de bikar bînin, kincên kulikan diçin paqijkirin. Şewitandin an jî kopî wekî ku xwestin.
- Li firotanên cûda li ser sifrê rûn û xwarinê binêrin. Li ser sifrê di piçûkên piçûk ên biçûk de bicîh bikin.
- Bila her mêvan bi damezirandina cihanek tije ye, hejmarek kelek (kengê kod-kodî) û xwêkek piçûk ji bo xwarinê xwarinê xwarin.
- Avê avê û bafilê avê bicih bikin û ji bo avêtinê bike. Vegerînek hûrbikin û vexwarinê spî, soya sauce, şewqek kesk, û zilam bike. Vegereya berbiçav bisekinin, da ku bendava fondue nêzîkî 2/3 - 3/4 tije ye. (Pêdivî ye ku hûn çi bêjin dê di çarçoveya fondue de girêdayî bike ).
- Li ser şewitandina fondue hilbijêre, û tevahiya xwarina xwarinê bigirin. Bi birîna germê li ser stovetopê bimînin.
- Bikaranîna dirûşmên bikar bînin ku xwarinê li germê bixwin, û paşê di sauşan de bixwazin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 725 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 32 g |