Vê gavê ji bo saacrokrautê bi bacon û çiyayê bi kiseli kupus sa pirinčem an jî podvarak tê zanîn û ji Vlada Vladic e ku ji Sosyal Family Family-Off-Off Thanksgiving Food Winner 2010 . Vlada dibêje ku xweyek ji bo kombûnên malbatî, aboriya ku çêbikin, û rojek din jî baştir e.
Li vir vîzyonek din ji Vladic, Potato- Sirfê -Peppera Pepperî (Paprike Punjene Krompirom) ye. Dema ku tîrêjê kevneşopî ya kevneşopî tuna ne, lê Vlada dixwaze ku protein bi xwarinê vexwarinê bike, ji bo malbata ciwanê wê bêtir nutritious dike. Ev xwarinê xwarinê ji bo demjimêrên rojavayî wekî Îhf û Mezin a Mezin e.
Tu çi hewce ye
- 1 baca baconê, 1/2-inch perçeyên jêbirin
- 1 cup zeytek an jî
- 1 navîn kişandin
- 8 to 10 cilên garlic
- 5 pelên bay
- 3/4 Papaspoon şîrk an hot pappika hingî
- 1/2 kişê çûn
- 1 kulê dirêj-rez, germî
- 1/2 kûçikên nû yê nû, kurtkirî
- 1 (6-pound) dikare sauerkraut, rinsed û dûr kirin
- 5 kulikên mîkroşê
Çawa çê bikim
- Li rûnê danîmarkî ya mezin, baconê heta ku zêrîn zêrîn. Bi rûn û şevê bixwin, û ji bo 10 deqîqeyan ve bikişîne an jî zûtirîn tender ne. Addleya garlic, bayê gulan, paprika, kevir û beran, û bila 5 deqîqeyan ji bo din jî tevlihev bikin.
- Ovenê heya 350 dûr. Mixabin cebbagek û 5 deqeyan bixwin. Sauerkraut û birçikên 3 kulikan bişînin. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bikin û 10 deqîqeyan berbiçav, pir caran bihevilîn. Pûçek kûçek 1 kûçek kûçikê bişînin û, piştî çêkek baş, li xwê û rûnê, rûnê 1 1/2 / 2-ê, dravî kulê bermî ya mîkroşê bikişîne ku di dema bendava sauerkraut de bimînin. Berî bayê bayê bikişînin û berî xizmetê derxistin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 368 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 2,532 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 21 g |