Kûç û herdu herdu û şêrîn, chipsên van butternut kûçikek nehêl in. Di dehydratorê de, ew ji hêvên kevneşopî yên kevneşopî ji hêla kevneşopî ne in û bi xerîb û kûçikên pirtûka kevir ên kûçik hene.
Tu çi hewce ye
- 1 qonaxek mezin a butternut
- Vebijêrk: 2 teasponên bêtir-virgin
- zeyta zeytûnan
Çawa çê bikim
- Ji dora dorpêçê, tovê-parçeyek zêrîn û jê re ji bo dermanek din heye. Nişka stemê ya kulikê ya kûçikê bikujin. Ji çermê piçûk vekin .
- Qeçikên germî an zelalên piçûk. Divê ew hema hewayî bin. Hûn dikarin mûzolînê bikar bînin, pêlekirina pelê ya pêvajoyek xwarinê, xwêkek darê, an an aşkek (be hişyar bikin!) Bikin.
- Dema ku karanîna karê rûnê rûnê, rûnê dirûşm bikin. Destên xwe paqij bikin ku ji wan perçe veşartin û hemî wan bi rûnê rûn bikin.
- Li ser traysên dehydrator, perçeyên li butternut veguherîn bikin, da ku tu yek ji parçeyên bêhtir ne.
- Ji bo 2-ê du rojan de li ser 145F / 63C (sazkirina bilindtirîn li ser dehydratoran) paqij bikin. Germkirina xwînê bi 110F / 43C kêm bikin û ji bo 8 - 10 saetan zêdebû.
- Chips squ squ should be crisp and curling up (like chips of fried رواes), lê hê jî hîn nebrînek ronahî ye û ne nîşanên mûzimanî nîşan nake.
- Ew nikarin tevlihev xuya nakin, dema ku ew hê germ ine ye: bila 10 deqîqeyan bistînin bi dehydrator veguherînin. Ew ê ku ji ku ew ji xwarinê derketin kûçikên ku çêdikin, hûrbikin.
- Heke piştî pêvajoya şikilî ne, ew hîn ne, ne dehydrator dîsa li 110F / 43C veguherînin û ji bo 1 - 2 saetan ji bilî wan hişk bikin.
- Heke, li ser çikan bikar bînin, xwê avêtin. Bi lez an veguhastin, carekê germê odeya odeyê, di nav deverên kûçik.
Chips dê ji bo hefteyê ji bo krîza xwe bistînin, lê dikarin ji bo mehekê ji bo mehek veguhestin. Heke ew dest bi qirêjiya xwe winda bikin, ew di nav 15 deqîqeyan de, an jî di nav 5 deqeyan de 250F / 120C rûnê di 145F / 63C de vegerin dehydrator.
Guhertin
Bi temenên bi tevlîhev an jî bilî, xwê. Heke ku hûn bixwazin wê çilê bikişînin. Ji bo ku ji bo diravî, pirtûka yê bîhnfirehiya xwarinê ya xwarinê biceribînin. Xemgîniyek xeber bi xemgîniyê re çêdibe. Pîçek giyayê paqij e.
Vebijêrk vê rêbazê digel cûreyên din ên zivistanê . Pumpkin û pişkên acorn baş dixebitin. Tîma pevçûnê zivistanî wek Delicata kêfxweş in, lê ji hêla pêşpêşkêşê demê heya gelek chips nîne.
Tenê zivistanê tenê zivistanî ku ji bo çipsê nîv-ê ye, spaghetti sp squash.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |