Hûn dikarin vê Kajunê di nav mûçeyên mezin de bikişînin û dest bi destê xwe ji hemî van porkê ve di nav hêkên sibehê de biparêzin.
Tu çi hewce ye
- 4-6 navendên bone-in- çikan (2-2-1 / 2 pounds)
- 1 çerm / 15 ml paprika
- 2 1/2 teaspon / saltê 12.5 ml
- 1 teaspoon / 5 ml her pûşper, lîtrojiya lûker, cayenne
- 3/4 teaspoon / 3.75 ml her pelê spî, mîkroka reş, kewçêr, deryaya orîgano
Çawa çê bikim
Hemû materyalên bilî pork û firotin di nav kûreyek bazirganî de bikin. Rûçê bi kulikê re çêdikin. Bi agir 5-6 deqe li her aliyekî germê germê navîn û golê amade bikin. Chops amade ne ku dema germahiya navxweyî 160 derman F. (75 distanan C.), wekî mînakek termrokek yekem bi nîvê nirxandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 450 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 1,092 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 49 g |