Çawa çawa Rutabaga Blanched or Pureed azad bike
Rutabaga (carinan carinan "Swêde" an jî şewitek zêrîn tê gotin) di navbera cebbage û germê de. Rutabagas danser û ji hêserê mezintir in û şîrînek dilxweş hene.
Heta ku hûn dikarin rêjeya herêmî, rutabaga seasonal peyda bibînin, hûn ê bi gelemperî wê bi qulaxa wax re bibînin. Wax alîkariya zirarê nehêle bike. Store in new rutabagas in the refrigerator.
Heke hûn nehêle nexşek nîne, tehlîmek ji bo parastina rutabagasên nû yên bijartir e.
Dema ku kirînê, rutabagasên hilbijêrî, ji bo mezinahiya wan giran bike. Hûn bi gelemperî pars û hûrgelan bibînin lê belê bibin ku hûn nîşanên zirarê yên zelal bibînin.
Çawa Rutabagas Blanch ji bo Freezer
- Bi kûrah û avê pir tiral bikin.
- Bi kîtlekî an kulpotek avê hilweşînin; bila germê bilind bikin.
- Trim top û rosên rutabaga. Peel bi y-peeler an peelerê vexwarinê. Ez li ser çermê pir baş dixebite, lê karê ku hûn ji bo we baştirîn kar dikin.
- Rutabaga û pişk veşartin wekhev in. Vegere avê avê, li nêzîkî 1 poundê veguherîne.
- Avê veguhê avê bişînin û 2 demjimêr bistîne.
- Vegetiyên vebirin û bi lez di avê avê de nexşîne. Bi temamî baş.
- Armanca ku di çarçoveya yekane de bi çarçoveya balkêşî ya mezin. Ji bo du saetan ji nû veke, paşê veguhestina tûrbarkirina jermarker. Cilên paqij bikin, çiqas zûtirîn hewa hewayî derxistin (pêşniyarên jêrîn binêrin). Navê nav û veguhestiya navnîşê û ji bo 12 mehan de ji bo hişyariyê dike.
Ji bo ku rutabaga zencîreşkirî ya berbiçavkirî bixwin, heta ku tenderê an deynî an jî stewsê, şewitandî, an jî şewitandin.
Çawa çawa Rêza Rutabaga Paqij bike
- Rutabaga vekirî vekişîn û diçikên mezin.
- Pêwîstên rutabaga di nav firotanê an jî saucepan de bişînin û bi avê avêtin. Ji bo her gallon avê ji 1 tîlonê nanê zêde bike. Wê germê bilind bikin. Paqijî paqij bikin û germbûna navîn-navîn kêm bikin. Heta ku pir pir tender, nêzîkî 35 heta 45 deqîqeyan, li ser pîvana pisîk.
- Rutabaga paqij kirin û di qulikê kêmtir de gavê veguhestin, heta ku bêtir mîkrok bêtir belav kirin.
- Vegihandina rutabaga bi pêvajoya xwarinê re bi pelê paqijî veguherîne. Pêvajoya ta hêsan. Bi awayek, çend kêşonên mîkrofê ji bo her poundoya rutabaga pêlê, û sevê bi xwê û şevê, eger bixwaze.
- Pakê di bin konseran de, der barê 1/2-inch head head. Or pack into the baggage storage strips and packs out to make a pack (flat). Pêveka pakê di zûtirîn û pawên zûtir deverek kêm dike. Ji bo 12 meha mehê veke.
- Ji bo xwarinê, paqijkirina paqijî, stirring, di saxek giran de.
Piçûkek piçûk bikî , paqijê masê mashedê paqij bikin , an jî bi kêlekî nû ya nermî û mêşê tecrûbirse. Ez dixwazim ku şekirek piçûkek an jî serxweşek paqijê ya netewê bikim.
Tiştên
Vebûna pergalê sekulê ji bo firotanê paqijkirina paqijên firotînek pir baş e. Heke hûn ne xwedî, rêbazek dirav hewl bikin. Zû bagê zû, zêkanîya odeya besê vekişînim ku pişk bike. Ji hewa bêhtir avêtin û seal temam bike.